食物里面富含叶酸最高的是绿叶蔬菜，一些水果里面也含有丰富的叶酸，例如香蕉，橘子，樱桃等。叶酸可以防止和治疗贫血，另外也可以用于预防胎儿发育不良。要根据自己的需要，选择不同剂量的叶酸。如治疗贫血的时候，除了通过饮食补充叶酸之外，还要另外通过药物补充叶酸。这样才能够达到一定的治疗作用。若是为备孕使用叶酸，如果经常吃绿叶蔬菜，爱吃水果，饮食中的叶酸含量充足，就可以满足身体的需要。
按照中国人的体质，备孕每天补0.4mg叶酸就足够了，叶酸，一般是怀孕前三个月开始吃，直到孕后三个月，每天吃一粒，是那种孕妇专用的叶酸片，含量是0.4毫克的，也就是400微克要适当补充营养，多吃一些富含蛋白质、维生素的食品，如新鲜水果蔬菜、瘦肉、鲜鱼、蛋类、奶或豆制品等。
建议每天要补充400-800毫克的叶酸。
在怀孕初期，如果孕妇摄入叶酸不足，很有可能会导致胎儿出现神经管畸形和早产。因此要防止胎儿神经管畸形，女性在计划怀孕的时候，就要多吃蕴含大量叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜和豆类等食物，保证每天的叶酸摄入充足。同时在怀孕初期要注意戒烟戒酒，饮食清淡为主，多吃容易消化的食物，少时多餐。
5毫克叶酸是可以长期服用的。叶酸本质是一种维生素b族，这种维生素b族摄入体内之后，可以营养神经，不但可以改善失眠、多梦的状态，对于怀孕女性的神经系统修复和肚子里胎儿神经的发育有一定的辅助治疗作用。
一些绿色的蔬菜中含有较多的叶酸，如茄子，黄瓜等，但是高温烹调或者盐水浸泡都会导致叶酸的损失，另外，许多水果中也含有丰富的叶酸，猕猴桃、苹果中含量均较高，以及动物的肝脏中也有丰富的叶酸。
通常情况下，女性怀孕之后一般建议吃三个月的叶酸。
在备孕前三个月和怀孕后三个月都应该补充叶酸。女性在孕前补充叶酸可以降低胎儿神经管畸形的发病率，预防胎儿先天性心脏病、脐膨出、唇裂、腭裂等。另外，孕前补充叶酸还可以降低孕妇晚期先兆子痫的发病风险。女性一般在孕前3个月开始补充叶酸，需要持续到孕后3个月。女性在怀孕期间要注意休息，饮食均衡，有助于胎儿正常生长发育，并且要远离辐射环境，戒烟戒酒。
