黄豆、黑豆、红豆、绿豆四种豆类是可以一起制作成豆浆的,不会产生毒副作用,四种豆类混合在一块之后制作而成的豆浆,具有很强的补中益气、补血活血的功效,增强人体的免疫力。
绿豆,清热豆,具有润喉止渴、清热益气。红豆,消肿豆,健脾益胃、利尿消肿,夏天的时候人会出现水肿,喝一碗红豆汤就可以有效缓解水肿。黑豆,肾豆,吃黑豆对肾脏好。
子宫肌瘤不能吃黑豆红绿豆,因为大豆中含有雌激素,尤其黑豆当中含雌激素更多。所以有子宫肌瘤的人,或者是有乳腺增生的人,豆类、豆制品包括黑豆,都不能多吃,因为长期补充雌激素,会导致子宫肌瘤增大过快。
绿豆冰糖水能生津止渴,清热解毒,是一很好的消暑食品。而且营养丰富,老少皆宜,很适合夏天饮用,有益于人体的健康。绿豆冰糖水中含有丰富的蛋白质,磷脂,能增强食欲,为机体提供所必虚的营养。绿豆含有多糖成分,具有降血脂的功效,有防治冠心病,心绞痛的作用。经常食用绿豆冰糖水有利于人体抗过敏,有治疗荨麻疹的功效。
红豆和绿豆可以一块煮食用。红豆能健脾,绿豆能清热,同煮同食不会出现副作用的。尤其是处于夏季的时候,用红豆和绿豆一起煮更有助于清热消暑。但是若素体虚寒者,不要服用绿豆,因为绿豆有清热的作用。红豆是不论体质都可以服用的。
喝冰糖绿豆汤的好处有可以有效为人体补充所需水分,止渴利尿,同时起到解暑的作用。绿豆能解食物和药物中的毒性,可以有效排出身体内的毒素,有解毒保健的功效。绿豆中钙的含量也很丰富,多喝绿豆汤可以预防骨质疏松。