海底椰煲汤功效：海底椰味道清香，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。做法，海底椰5克，乌鸡1只，辅料：姜3片，鸡粉适量，葱适量，盐适量，清水将乌鸡泡水洗净，用厨房纸吸去水分，放置备用；将葱切段，姜切片，准备适量鸡粉、锅内放入适量清水。将焯水后的鸡块倒入，并将葱段、姜片放入锅中，大火烧开后将备好的海底椰放入锅中，调至中火，继续炖煮60-90分钟。
使用海底椰搭配雪梨、猪肉、萝卜共同煲汤效果不错，海底椰本身属于一种水果，搭配雪梨之后可以有效的吸收其中的纤维素，再搭配猪肉可以使其中的蛋白质含量增加，搭配萝卜可以润肠下气。
可以起到清心安神的作用，对于睡眠质量不好的人，熬汤喝可以起到加深睡眠的作用。将海底椰与其他肉类熬汤，可以有效去除其腥味，也能够起到提味作用。海底椰还具有补气补血的功效，对于脾胃虚弱以及缺血的人可经常食用。
莲米孕妇可以吃。
怀孕初期的女性一般可以吃莲米。主要是因为莲米关键有清心的作用。但莲米并没有活血化瘀的作用，也不会对试管胚胎生长发育造成影响，不会造成先兆性流产和自然流产状况，也不会造成胎儿停止发育等诸多问题。不论是孕初期，或是孕中晚期，假如女性内火病症比较严重，可以考虑吃少许莲米进行一定的调养医治。
山药红枣糯米粥有防治心血管疾病，改善心肌营养，红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食还可以减少其他药物对肝脏的损害，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。
红枣、山药都是补益脾胃的理想食物，搭配养胃的小米，对脾气虚、脾胃功能不好的人非常合适。脾胃虚寒的人还可以在这道粥中加入红糖，既能调味，又可起到温胃的作用。枣子里面含有叶酸，叶酸参与血细胞的成生，促进胎儿神经系统的发育，有助于补血的。至于小米的话，微量元素铁含量也是很高的，而且具有滋润肠道，排出宿便的作用。
