海底椰煲汤做法与功效

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我今天从朋友哪里听到有海底椰煲汤这个菜品,想知道海底椰煲汤做法与功效?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
海底椰煲汤功效:海底椰味道清香,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。做法,海底椰5克,乌鸡1只,辅料:姜3片,鸡粉适量,葱适量,盐适量,清水将乌鸡泡水洗净,用厨房纸吸去水分,放置备用;将葱切段,姜切片,准备适量鸡粉、锅内放入适量清水。将焯水后的鸡块倒入,并将葱段、姜片放入锅中,大火烧开后将备好的海底椰放入锅中,调至中火,继续炖煮60-90分钟。
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海底椰煲汤功效:海底椰味道清香,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。做法,海底椰5克,乌鸡1只,辅料:姜3片,鸡粉适量,葱适量,盐适量,清水将乌鸡泡水洗净,用厨房纸吸去水分,放置备用;将葱切段,姜切片,准备适量鸡粉、锅内放入适量清水。将焯水后的鸡块倒入,并将葱段、姜片放入锅中,大火烧开后将备好的海底椰放入锅中,调至中火,继续炖煮60-90分钟。

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使用海底椰搭配雪梨、猪肉、萝卜共同煲汤效果不错,海底椰本身属于一种水果,搭配雪梨之后可以有效的吸收其中的纤维素,再搭配猪肉可以使其中的蛋白质含量增加,搭配萝卜可以润肠下气。

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可以起到清心安神的作用,对于睡眠质量不好的人,熬汤喝可以起到加深睡眠的作用。将海底椰与其他肉类熬汤,可以有效去除其腥味,也能够起到提味作用。海底椰还具有补气补血的功效,对于脾胃虚弱以及缺血的人可经常食用。

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猪心汤的做法是:将猪心对半剖开清洗,加入适量的水以及所有的配料,炖一小时后,加入枸杞,焖一会儿即可,然后就可以出锅。猪心的营养价值十分丰富,含有蛋白质,脂肪,维生素B1及烟酸等,可以加强心肌营养,增强心肌收缩能力,而且还有利于功能性或神经性心脏病的痊愈,还可以补虚安神,定惊养心补血,主治精神恍惚,心悸等症状。

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可以迅速的补充身体所需要的热量,并且可以起到活血化瘀的作用,对于痛经的女性有一定的改善作用,红枣冲洗一下对半切,生姜剁碎,锅里放水把红枣,生姜,红糖放入锅中煮,烧开改小火再烧会,关火后闷一会就可以。

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鹌鹑汤主要是用去毛的鹌鹑放入水中,加入食盐、香葱、生姜等食物共同烹饪而成的一种营养食品。把鹌鹑的内脏去除以后适量的加入枸杞、黄精共同制作,这样营养价值更加充沛。增强身体的免疫力,对于气血亏虚导致的头晕头痛、周身乏力,有很好的辅助治疗作用,而且可以通经下乳。

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