生姜粉含有丰富的姜辣素，具有促进唾液和胃液分泌的作用，饭前用生姜粉泡水喝，有利于增强食欲。也有祛除体内风寒的作用，而且还具有一定的活血作用，促进血液循环，缓解手脚冰凉等。
橘皮具有理气化痰，健胃除湿，降低血压的功效。而且橘皮中富含丰富的维生素c以及芳香精油，具有提神，通气的功效。橘子皮所含的挥发油，对胃肠道具有一定的刺激作用，可以有效促进消化液的分泌，排出胃肠道中积滞的气体。
生姜红枣花椒水具有补血益气，活血化瘀，调治脾胃虚寒的功效。同时还能促进血液循环，温经，暖宫，止痛。对于女性痛经，经期小腹冷痛，月经量少，怕冷等症状有很好的疗效，阴虚火热的人群不宜饮用生姜红枣水。
白胡椒味辛、性热，入胃、大肠经，具有温中下气，消痰解毒的功效。白胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油，粗蛋白、粗脂肪以及可溶性的蛋白质，能去腥，解油腻，助消化，胡椒的气味能增进食欲，另外胡椒性温热对于胃寒所致的胃寒腹痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，白胡椒可以散寒，助发汗，可以治疗风寒感冒的疾病。白胡椒还可以改善女性白带异常以及癫痫病。
生姜可促进体内血液循环，还可促进机体新陈代谢，有利于祛除体内寒气，喝生姜茶叶水，可有效预防感冒。还有暖胃祛湿作用，胃寒的人群可适当饮用生姜茶叶水，具有很好的暖胃作用，用于胃寒疼痛，还可用于祛除体内湿气，缓解因湿气淤积所致的水肿、肥胖。