生姜可促进体内血液循环，还可促进机体新陈代谢，有利于祛除体内寒气，喝生姜茶叶水，可有效预防感冒。还有暖胃祛湿作用，胃寒的人群可适当饮用生姜茶叶水，具有很好的暖胃作用，用于胃寒疼痛，还可用于祛除体内湿气，缓解因湿气淤积所致的水肿、肥胖。
感冒可以用花椒和生姜泡水喝，对感冒是有很大的效果因为生姜有杀菌作用，还可以驱寒的效果。如果出现了感冒，单独的用花椒水和生姜泡水喝，并不能治疗感冒，所以要在医生的指导下用药物来进行治疗。在平时要多喝水，注意休息。
茶里面含有各类茶碱等成分，具有利尿，醒神的作用，蜂蜜里面含有生物活性成分，具有滋饮润燥作用，一般不会发生化学反应。适宜人群是肺燥咳嗽较多的，容易疲劳的人群，还是很合适的。再一起饮用可以互相增加功能，但是不会发生消弱的作用还是很好的。
生姜红枣花椒水具有补血益气，活血化瘀，调治脾胃虚寒的功效。同时还能促进血液循环，温经，暖宫，止痛。对于女性痛经，经期小腹冷痛，月经量少，怕冷等症状有很好的疗效，阴虚火热的人群不宜饮用生姜红枣水。
可以的，姜茶是一种饮品，用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。饭后饮用姜茶，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。
生姜红糖红枣水有活血化瘀功效，女性喝红糖生姜红枣水，有利于疏通经络，促进血液循环，从而可用于缓解因血瘀导致的痛经、月经不调、经闭等症状。还有补血益气功效：红糖生姜红枣水中含有丰富的铁元素，有利于为血红蛋白的合成提供原料，从而达到补血作用，可有效防治贫血，尤其是缺铁性贫血。