柠檬水隔夜之后是看一下第二天柠檬是否有变质的状况，如果一切正常也是可以正常饮用的，在保存柠檬水时最好选择低温下保存，这样第二天再喝也就不会有什么不良的影响了。
泡的菊花茶隔夜若无变质就可以喝，隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有保健作用。
中药隔夜还能熬喝。
如果把中药放在一个合适的地方，或者放在一个合适的地方，然后再加热一下，就可以饮用了。因为中药是用树皮和根茎制成的，在存放一晚上的时候，是不会腐烂的，可以让人直接饮用。在服用这种中药的时候要先将其加热，然后再服用，但是有些药是有发散的，要等一晚上才会下，这种药一晚上就会起到很大的作用，因此要尽量选择刚煮的中药。如果放在高温环境下，如果有一些中药会发生腐烂或者有臭味，就不要吃隔夜的中药。
隔夜奶，就是晚上冲的奶粉没喝完还在，到清早就属于隔夜奶了。隔夜奶是不能喝的。非常容易导致宝宝腹泻。正常情况下，母乳或者冲好的奶粉在常温下可以保存两小时。在冰箱里冷藏可以保存8小时。冷藏的奶，用温奶器热透了，可以喂给宝宝喝，但是不能反复多次的温奶。多次加热，容易导致母乳变质。
菊花茶隔夜不要喝，隔夜菊花茶中维C的含量大大减少，药用价值明显降低；隔夜菊花茶因菊花浸泡时间过长，其含有的绿原酸在空气中容易氧化变成绿色，说明茶变性；夏天天气炎热，茶水在过高的温度下出现酸味，还有各种细菌滋生，脾胃虚寒的人饮用后易致腹泻。虽然隔夜菊花茶不能喝，但可外用消除眼睛浮肿，止痒、防治湿疹、牙龈出血、疮口脓疡、除口臭、防晒、生发、清头屑等。
孕妇是不可以吃隔夜菜的，因为隔夜饭菜的营养价值很明显很低，而且隔夜饭菜含有人体危害的亚硝酸盐等物质。孕妇长期食用隔夜饭菜，不但没有吸收营养，而且导致孕妇的抵抗力下降，影响胎儿的正常发育。所以孕妇应该尽可能吃新鲜的食物。
