扁桃体周围脓肿为扁桃体周围组织间隙的化脓性炎症，是急性扁桃体炎的并发症之一。多发生扁桃体前上方，常为单侧性，双侧同时发生者甚少见，此病多见于青壮年，10岁以下及老年人少见。
扁桃体周围脓肿是耳鼻喉科常见病。多是单侧发病，是在扁桃体被膜外侧间隙因化脓感染形成脓腔，能够引起剧烈的、渐进性的咽痛。采用抗生素控制感染一般无效。通常是需要在扁桃体周围间隙进行穿刺引流、抽取脓液。
这种疾病通常继发于急性扁桃体炎，特别是急性慢性扁桃体炎。它通常是由细菌感染引起的，单侧多发的。疾病开始时，咽部疼痛不是很明显，主要是一侧咽部疼痛，逐渐加重。脓肿形成前，可以治疗急性扁桃体炎，并选择足够的消炎药和适当的激素来控制炎症。脓肿形成后，可进行穿刺排脓或切开排脓。如果是复发性扁桃体炎，可以将扁桃体切除术作为治疗方法。
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意见建议：根据您的描述，患有扁桃体周围脓肿的患者往往会出现咽痛、张口困难、寒战、高热、淋巴结肿大或者是有脓性分泌物等不良症状。从营养学的角度来讲，在饮食上注意调整，多吃一些比较清淡的食物，多吃水果和绿色蔬菜，补充维生素、氨基酸等营养物质。西洋参中营养价值丰富，能够起到增强中枢神经系统功能、提高免疫能力、保护心脑血管系统等作用，对于身体健康以及自身免疫能力的提高有很大的帮助。所以平时可以吃西洋参。
健康指导：您好西洋参有一定的滋补人体气阴的作用，如果扁桃体脓肿患者同时有气损的话，建议可以适量食用的
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意见建议：您好！脓肿说明有炎症，有火。饮食上建议多吃一些具有滋阴、清热类的食物如紫菜性味甘咸、寒，入肺经；具有化痰软坚、清热利水的作用，能减轻呼吸道炎症，肉类的如鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能抵抗多种炎症，有利于扁桃体炎的恢复。避免吃一些辛辣、腌制、油炸、烧烤类的食物。
