一般情况下，儿童为了增强记忆力，可以多摄入鱼、虾、牛奶、瘦肉等高品质的蛋白质，也可以吃核桃、黑芝麻、花生、杏仁等食物，或者玉米、大豆、菠菜等食物。此外，要注意保持充足的睡眠，多去室外锻炼，有助于提高儿童的记忆力。在日常生活中不能偏食、挑食，要保证充足的牛奶供应，早上喝一次牛奶，睡前一个钟头适当运动，对孩子的大脑和发育都是有益的。
蜂蜜是一种性质比较平和的食物，与一般的食物都不会产生什么化学反应，一般不会引起人体的副作用。蜂蜜在日常生活中可以用来调节口味，鸡蛋水加蜂蜜主要也是用于调节口感，增加鸡蛋水的口感。另外，鸡蛋是含有丰富蛋白质的食物，蜂蜜中含有的多种维生素和矿物质，含有柠檬酸，有机酸。可以促进鸡蛋中的蛋白质吸收，以提高鸡蛋的吸收利用率。
增加记忆力可以通过注意集中即要聚精会神，专心致志排除杂念，一心不能二用，二要增加兴趣和理解记忆，不要死记硬背，记忆过的东西要及时进行复习和回忆，另外可以选择很多记忆手段，如特点及分类记忆，情景记忆和趣味记忆等。
热水冲鸡蛋加蜂蜜很有营养，鸡蛋自不用说，蜂蜜也是很好的营养保健品，对胃，肠道都有很好的保健作用，还可以美容养颜，开水冲鸡蛋有去火润燥和止咳润肺的功效，同时还是营养吸收率达90%以上的鸡蛋吃法。
白醋泡鸡蛋加蜂蜜可以用来美容，可使皮肤细致光滑，有增白功效。醋泡鸡蛋加蜂蜜对长期慢性胃痛、治疗胃肠炎有作用的。可以补充大量的蛋白质，又能促进消化吸收这么一种食疗方法。
醋泡鸡蛋加蜂蜜可以补钙，美白皮肤醋有着促进身体循环的作用，还有着去角质，淡化色斑的效果，醋泡鸡蛋加蜂蜜对支气管炎，慢性气管炎都有很好的作用，醋泡鸡蛋加蜂蜜能清洁气管里面的垃圾达到清除的作用。
