家人在菜市场旁的一卤菜店(猪肉卤制加工的店)买了一...

会员36456541 男 34岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
家人在菜市场旁的一卤菜店(猪肉卤制加工的店)买了一些豆制麻辣菜菜里混有很多切碎的生蒜子、生生姜全家人都吃了我吃的时候看到一绿豆大小白色椭圆物家人说那是饭可我看像是猪囊尾蚴麻辣菜里的生生姜、生蒜子肯定是在切猪肉的案板上用切猪肉的刀切的最近传出病猪肉充斥市场的传闻不知这样感染猪肉绦虫病和猪囊虫病的危险性是否很大:
医生回答共2条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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张磊 医师 保定市第二人民医院内科 二级甲等
擅长:内科相关疾病
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问题分析:您好对于熟食店内临时加工卤味制品的当场是不会加工生猪肉的也就是说这个切菜板上是不会粘上猪肉包囊的可能
意见建议:故如果只是切佐料的砧板上面是没有切过生猪肉的不存在粘上猪肉包囊的可能再说就算是有切过生猪肉这个猪肉也并不一定携带有猪肉包囊的病死猪并不一定是带有猪肉包囊的米猪肉的这个大可以放心好了完全不需要担心哦
李华强 医师 威县中医院1妇产科 二级
擅长:不孕不育 子宫肌瘤
已帮助用户: 139856
问题分析:你好根据您的情况如果是生熟肉用同一个不分开
意见建议:恰好猪又有病的情况是有可能感染的但是概率比较小。
相关问答

鸡肉是日常生活中比较常见的一种禽类食物。虽然肉制品中含有的嘌呤含量都比较高,但是鸡肉是比较少见的一种低嘌呤食物。每100克鸡肉中只含有0.4毫克的嘌呤含量,要比鹅肉低90%。所以痛风患者和高尿酸血症患者在饮食方面是可以放心吃鸡肉的,不需要担心吃鸡肉而引发的高尿酸血症,但是需要注意猪肉、羊肉等肉制品建议少吃。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

竹笋通常是比较新鲜的,竹笋是不会导致中毒的,竹笋是属于蔬菜类的食物,不含毒素,所以不会中毒的。但如果隔一段时间,有可能会导致竹笋的变质,而引起中毒。所以在买竹笋的时候,尽量看是否新鲜。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

蜗牛是可以吃的。蜗牛是一种营养价值非常丰富的软体动物。蜗牛含有大量的水分、蛋白质、碳水化合物、热量、粗纤维、脂肪,还有很多的氨基酸。适量的吃蜗牛,可以有效的吸收其中的营养成分,为人体的新陈代谢提供能量。但是需要注意,蜗牛本身体内含有一些寄生虫,如果没有完全烹饪熟透,很有可能会导致寄生虫感染人体,所以一定要烹饪熟了以后再吃。

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擅长:内科、心血管疾病

花生和红薯可以一起吃,但是要避免暴饮暴食,以免导致消化不良,引起胃胀胃痛,红薯的含糖量是比较高的,但是同时也含有大量的膳食纤维,可以增加饱腹感,促进肠胃的蠕动,帮助消化,保护胃粘膜,花生的营养价值也是很高的,含有丰富的蛋白质和脂肪,可以降低胆固醇,延缓衰老,润肺止咳,花生中含有的不饱和脂肪酸,可以清除血管内的垃圾,预防心血管疾病。

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从药物禁忌的角度上,红薯和山药是没有配伍禁忌,但从营养学的角度上来说两者一般不建议同时服用。可能会影响营养的吸收。一般山药不能与甘遂,猪肝,黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜,海鲜等配伍。

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洋葱和虾是可以一起吃的。洋葱里面含有的维生素C和虾里的磷元素在化学反应条件下是会产生不好的物质的,但是要在这两个物质很多而且比较纯的情况下才会生成有毒物质,食物里含有的营养元素的量并不多,也没有直接接触,所以一起吃是可以的。

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