燕麦是粗粮的一种，燕麦的膳食含量非常丰富，而且热量比较低，减肥期间可以选择在晚餐的时候适当的吃一些燕麦来代替主食，是非常不错的减肥方法。可以用燕麦片和牛奶一起来冲调，而且还保证了蛋白质以及钙的摄入，牛奶一定要注意要喝低脂低糖的才可以。早餐和午餐也要控制，要注意做到粗细搭配，每顿饭吃七八分饱就可以。平时吃饭的时候一定要放慢吃饭的速度，做到细嚼慢咽。
多喝水，保持身体水分，可以排毒，不要熬夜，不要暴饮暴食。早餐可以吃一个鸡蛋，中午吃水果，或者是吃鸡腿（不要吃鸡皮）晚上可以吃蔬菜，或者是苹果可以尝试15天试一下。补充维生素。适量运动。
第一天吃鸡肉沙拉，喝酸奶。第二天是海鲜冬瓜汤和糙米饭。第三天是青菜玉米面小饼，喝红薯粥。第四天吃肉酱焗意粉。第五天吃南瓜番茄排毒汤和白米饭。第六天吃鸡蛋炒饭，喝紫菜蛋花汤。第七天是白菜饺子和番茄蘑菇汤。
减肥食谱中午吃米饭馒头，菜类尽量少吃肥肉以及油炸食品。但主要晚餐应该选择粗粮食品或者是蔬菜水果来代替主食，能够助消化，有利于排便，起到减肥的功效。像香蕉，苹果，黄瓜，西红柿都是可以的。但平时也应该参加体育运动。
合理的进食可以有效达到减肥的作用，通过饮食方式减肥需要制定严格的食谱，主要原则为主食量要少，油腻食物尽量不吃，睡前不吃饭。早餐可以吃一些水果、鸡蛋白、小片面包、素包子、小米粥、豆浆等，中午午餐可以吃素面条、汤面、青菜、少量米饭等，晚餐可以吃豆腐脑、绿豆粥、拌素凉菜、半个馒头等。把握原则，合理选择搭配就好。
减肥有效的食谱早餐：牛奶燕麦粥+煮鸡蛋+青菜，午餐：豆腐脑+苹果餐，晚餐：煲汤+粥品+绿茶，脂肪的存在不仅对自己的身材产生很大影响，最重要的是威胁到健康，高血压、高血脂、高血糖这些慢性疾病全来了，所以减肥也是有必要的。
