糖尿病患者可以吃菱角。
菱角属于淀粉类食物，像红薯、土豆、板栗、芋头、莲藕等。如果淀粉类食物摄入多了，就要算作主食，也就是菱角要多吃，所以要减少主食。如果吃得少，可以忽略。吃多了就要从主食中减去一部分。这类食物富含膳食纤维，吃起来有很强的饱腹感。在吃的过程中，可以把一些主食减少一半两个或者一两个，看你吃了多少菱角。简单的方法就是吃完饭查血糖。如果血糖上升不多，换算基本合适。如果血糖升得很高，说明转换不合适，主食减少。总之，吃了之后，血糖的波动幅度比较小，说明转换是合适的。
建议早餐，小麦面包50克，牛奶麦片粥75克，水果50克。午餐，米饭100克，西红柿炒鸡蛋200克、炒油菜100克，水果100可。晚餐，小米粥200可克，虾仁伴菠菜150克，炒苦瓜100克。糖尿病是一组以高血糖为主要特征的代谢性疾病。患者血液中的血糖高是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损。由于糖尿病患者长期存在高血糖，会导致人体的各种组织如眼、肾、心脏、血管、神经等的慢性损害和功能障碍。
该说法并不准确。
虽然糖尿病的误诊率很高，比如说短时间使用激素，长期处于应激状态，血糖可能会出现短暂升高，但胰岛功能正常，可能会误诊。但是这种情况非常罕见，百分之八十的比例是不可能的。临床实践中，糖尿病患者漏诊率较高。糖尿病患者有40%-50%的漏诊率。目前体检主要是检测空腹血糖水平，空腹血糖水平一般都比较局限，并不能反映餐后血糖情况。特别是对于大多数患者来说，空腹血糖正常，但是处于5.7-6.1mmol/L之间属于高危范围。这种情况下，餐后血糖往往偏高。所以百分之八十的糖尿病都是误诊，这种说法肯定是错的，而且错得很离谱。糖尿病的误诊率肯定不会这么高。但糖尿病漏诊率很高，这一点大家要注意。
糖尿病吃什么主要表现在以下几个方面：
1.首先，全天需要的总热量要根据糖尿病患者的具体情况来确定。一般总热量的50%-60%应该由碳水化合物供给。碳水化合物的选择应该是粗细结合，可以多吃粗粮。
2.脂肪提供的热量应占总热量的30%左右，其中建议摄入植物脂肪而不是动物脂肪。
3.蛋白质提供的热量应占全天总热量的15%-20%，其中1/3是植物蛋白，主要是一些豆制品。2/3是优质动物蛋白，包括油性鱼虾、瘦肉、乳制品、蛋类等食物。
中医通过以下几个方面治疗糖尿病：
1.饮食控制：中医认为，糖尿病的发生与饮食有关，饮食控制的好坏直接影响治疗效果。
2.必须配合运动：《诸病源候论》提出，需要解渴的患者先走120步，再吃东西。《外台秘要》强调要饭后散步，坐得舒服，主张每顿饭吃完后在庭上散散步，说明运动是防治糖尿病的有效措施之一、这与现代医学的认识完全一致。
3.注意情绪调节：糖尿病的发生发展与情绪有一定的关系。因此，有必要教育糖尿病患者正确对待生活和疾病，保持情绪调节顺畅，血液循环通畅，有利于疾病的控制和康复。
糖尿病患者在有一定适应症的情况下，可以食用知柏地黄丸。
知柏地黄丸用于阴虚火旺，潮热盗汗，咽喉肿痛，耳鸣遗精，小便短赤，有利于高血压、糖尿病、心脏病、肾病等慢性病。严重者应在医生指导下服用。这种药属于中成药，见效比较慢，但是对身体的副作用很小。具体用法用量要看说明书，难消化食物，感冒发烧的原因，患者不宜服用。心脏病、高血压、肝病、肾病患者应在医生指导下服用。儿童、妇女和哺乳期妇女应在医生指导下服用。
