该说法并不准确。
虽然糖尿病的误诊率很高，比如说短时间使用激素，长期处于应激状态，血糖可能会出现短暂升高，但胰岛功能正常，可能会误诊。但是这种情况非常罕见，百分之八十的比例是不可能的。临床实践中，糖尿病患者漏诊率较高。糖尿病患者有40%-50%的漏诊率。目前体检主要是检测空腹血糖水平，空腹血糖水平一般都比较局限，并不能反映餐后血糖情况。特别是对于大多数患者来说，空腹血糖正常，但是处于5.7-6.1mmol/L之间属于高危范围。这种情况下，餐后血糖往往偏高。所以百分之八十的糖尿病都是误诊，这种说法肯定是错的，而且错得很离谱。糖尿病的误诊率肯定不会这么高。但糖尿病漏诊率很高，这一点大家要注意。
在生病期间、感染、酒后恢复期、高度心理紧张等特殊情况下，被检测出高血糖。然后被警告可能患有糖尿病。以后再面对血糖监测时会变得紧张焦虑，从而造成连续出现高血糖。这种情况经常被误诊为糖尿病。
有一半的糖尿病不是由于误诊所引起的，如果诊断出来患有糖尿病，就说明机体的血糖浓度已经超过正常范围，不会出现一半的情况。医院做一个明确的检查，一般有血常规检查，生化检查，尿常规检查，并且尽量在早上空腹时进行检查，这样的结果比较准确。在平时一定要注意合理饮食，保持良好的作息习惯，坚持做锻炼，从而能减少糖尿病的发病率。
糖尿病吃什么主要表现在以下几个方面：
1.首先，全天需要的总热量要根据糖尿病患者的具体情况来确定。一般总热量的50%-60%应该由碳水化合物供给。碳水化合物的选择应该是粗细结合，可以多吃粗粮。
2.脂肪提供的热量应占总热量的30%左右，其中建议摄入植物脂肪而不是动物脂肪。
3.蛋白质提供的热量应占全天总热量的15%-20%，其中1/3是植物蛋白，主要是一些豆制品。2/3是优质动物蛋白，包括油性鱼虾、瘦肉、乳制品、蛋类等食物。
糖尿病患者可以吃菱角。
菱角属于淀粉类食物，像红薯、土豆、板栗、芋头、莲藕等。如果淀粉类食物摄入多了，就要算作主食，也就是菱角要多吃，所以要减少主食。如果吃得少，可以忽略。吃多了就要从主食中减去一部分。这类食物富含膳食纤维，吃起来有很强的饱腹感。在吃的过程中，可以把一些主食减少一半两个或者一两个，看你吃了多少菱角。简单的方法就是吃完饭查血糖。如果血糖上升不多，换算基本合适。如果血糖升得很高，说明转换不合适，主食减少。总之，吃了之后，血糖的波动幅度比较小，说明转换是合适的。