甲状腺癌病者不能吃有温理作用的芥菜、茴香菜、蒜苔、荔枝，不能吃有行气作用的茄子、扁豆、毛豆，不能吃有滋阴作用的菜花、百合、玉竹、柠檬；不能吃有化痰作用的灵芝、金橘、柚子、马蹄、花生，不能吃有活血作用的丝瓜、蕨菜、芦荟、桃子、栗子、薜荔果。
甲状腺癌病人的饮食相对并没有太多的要求，饮食上以清淡、易消化、低脂、低胆固醇的食物为主。常吃的食物包括新鲜的水果，如苹果、橘子、香蕉以及猕猴桃，都有利于甲状腺癌的病情恢复。
甲状腺癌病人能吃花椒，大蒜，生姜，这些都可以的，甲状腺癌是恶性的肿瘤，该病也具有浸润生长以及转移的生物学特性，早期的时候可以没有任何症状随着病情的进展可以出现甲状腺部位的异常肿块。
甲状腺癌在饮食上应该以营养全面，高蛋白高维生素低脂低盐饮食为主，少吃或不吃辛辣刺激，肥甘厚腻，烧烤腌制等食物。平时进食定时定量，合理营养为原则。多食用：鱼，瘦肉，蛋，大豆制品，香菇，大枣等。同时注意调整心理，适当的运动。
甲状腺和其癌变细胞，有摄碘功能，甲状腺癌可能与碘过多或者碘缺乏有关系，饮食时不要吃含碘量高和油煎烧烤以及肥腻的食物，不要吃碘盐。海鲜之类的食物，要戒烟戒酒。刺激性的食物也要少吃。
