在生活饮食方面的话，西洋参不可以和浓茶一起服用，如果病人服用西洋参的话，需要过两到三天以后，才可以喝浓茶，病人也不可以喝咖啡，因为咖啡会影响到西洋参作用的发挥，还有就是，西洋参也不可以和白萝卜一起吃。
糖尿病人可以吃少量西洋参。
西洋参具有益气养阴、清热生津的功效。西洋参含有西洋参皂甙、挥发油、蛋白质和氨基酸，对身体补充能量非常有效。糖尿病是一种慢性代谢疾病，患者倾向于多吃多喝多尿，身体容易流失大量营养物质，吃少量西洋参对身体有益。糖尿病患者由于长期慢性疾病，容易出现抵抗力和记忆力下降，吃一些西洋参可以补充身体的能量，提高身体的免疫力，增强记忆力，消除疲劳，对失眠、易怒、记忆力减退等都有好处。
乳腺增生的病人可以吃一些西洋参，它是一个滋补类的中成药，能够为身体补充蛋白质，提高身体的机能。平时可以吃一些富含蛋白质的食物，能够促进身体的恢复，为身体补充能量。
恶性肿瘤的病人不要吃西洋参，感冒的病人不宜服用西洋参，失眠多梦的病人不宜服用西洋参，心烦燥热的病人不宜服用西洋参，消化不良的病人不宜服用西洋参，儿童不宜服用西洋参，脾胃湿寒的病人也不宜服用西洋参。
西洋参可以和红枣枸杞同时泡水喝。可提神益气、清热养阴、生津止渴、除烦润燥，帮助人体扶正补虚。西洋参性凉，脾胃虚寒、四肢不温、大便稀溏，痛经、带下清稀量多者，不宜喝，以免削伐阳气。
西洋参能和枸杞红枣一起泡水喝，西洋参性寒，有补气养阴的功效，枸杞性温，可以养肝明目、滋补肝肾，两者没有药效冲突，且没有配伍禁忌，所以西洋参可以和红枣一起泡水喝，红枣里面含有钙、铁、锌等多种微量元素，能够促进铁离子合成血红蛋白质，对于造血功能有一定作用。