恶性肿瘤的病人不要吃西洋参，感冒的病人不宜服用西洋参，失眠多梦的病人不宜服用西洋参，心烦燥热的病人不宜服用西洋参，消化不良的病人不宜服用西洋参，儿童不宜服用西洋参，脾胃湿寒的病人也不宜服用西洋参。
在生活饮食方面的话，西洋参不可以和浓茶一起服用，如果病人服用西洋参的话，需要过两到三天以后，才可以喝浓茶，病人也不可以喝咖啡，因为咖啡会影响到西洋参作用的发挥，还有就是，西洋参也不可以和白萝卜一起吃。
糖尿病人可以吃少量西洋参。
西洋参具有益气养阴、清热生津的功效。西洋参含有西洋参皂甙、挥发油、蛋白质和氨基酸，对身体补充能量非常有效。糖尿病是一种慢性代谢疾病，患者倾向于多吃多喝多尿，身体容易流失大量营养物质，吃少量西洋参对身体有益。糖尿病患者由于长期慢性疾病，容易出现抵抗力和记忆力下降，吃一些西洋参可以补充身体的能量，提高身体的免疫力，增强记忆力，消除疲劳，对失眠、易怒、记忆力减退等都有好处。
高血压的人能吃西洋参，少量的西洋参对血压的影响没有大的波动，吃任何药物或者是保健品的时候，要监测一下自己的血压，如果没有大的变化，可以适量使用。吃西洋参能够起到一定的保健作用。
高血压病人可以适当的吃些西洋参是比较好的，不过还是应该在医生的指导下按时按量的服用降压药来控制血压的平稳，在饮食上也要多加注意，不要吃高油脂，高胆固醇的食物，会导致血压升高，不利于血压的控制，平时可以适当的锻炼能够促进血液循环，对身体是比较好的。
西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重作用。一般是气阴两虚的人比较适合的。现代医学来说适用于强化心肌及增强心脏之活动能力。强壮中枢神经，对血压有调整的作用，还可以调节胰岛素之分泌。
