一般情况下，手脱皮吃富含维生素的水果比较好，具体内容如下：
如果患者体内缺乏维生素，可能会导致皮肤干燥，出现手部脱皮的情况，因此，患者可以多吃含有维生素的食物。患者可以多吃新鲜的猕猴桃、橙子等水果，以补充身体所需要的营养元素，滋润皮肤，促进皮肤修复。此外，在手脱皮时，患者应避免接触刺激性较强的洗护产品，以免对皮肤屏障造成伤害。
由营养缺乏引起的手脚脱皮一般与维生素A有一定的关系。维生素A属于脂溶性维生素，对皮肤的表层有保护作用，如果缺乏，就会引起皮肤干燥和脱皮等现象。除此以外，有视力不佳、眼睛干涩、牙龈炎等症状的人，平时也补充些维生素A。富含维生素A的食物包括动物肝脏、蛋黄、牛奶、奶酪、鱼类、贝类等。另外，胡萝卜等食物中的茁胡萝卜素也可以在体内转变为维生素A。
指导意见：你好，依据你的描述情况分析，建议吃点维生素A和维生素C，多吃蔬菜水果，不要吃辛辣油腻的东西
指导意见：从你的症状描述，有可能是剥脱性角质松解症，与机体与环境刺激有关，可以外用尿素软膏，并口服鱼肝油与转移因子治疗。
问题分析：你好，这种情况有可能是与维生素缺乏有关系，也可能与环境、个人体质等有关 系。
意见建议：可以口服一些复合维生素B，平时多吃一些新鲜蔬菜水果，还要少吃一些辛辣刺激的食物，避免摩擦，尽量不要用任何的洗涤用品，避免任何的刺激。 可以吃一些B族维生素，及水果，菜，一些时间后就好了
