糖尿病能喝山药淀粉的。
山药淀粉可以滋阴补肾，降血糖，治疗糖尿病，所以糖尿病人可以吃山药淀粉。但是有一个量的问题。糖尿病患者如果要吃山药当食物，会对血糖有一定的影响。山药是一种淀粉含量很高的根茎类食物，暴食会导致血糖升高。在补血食物、药物中配合用之，可使补血的效果增强。同时多吃一些瓜果蔬菜，而且可以进行适当的运动，来增强身体的免疫力及抵抗力。
糖尿病喝葛根有一定的辅助治疗作用。
葛根含有黄酮类化合物。黄酮类化合物的黄酮有一种高素脂，可以减少血清胆固醇，减少甘油三酯，对糖尿病的辅助治疗具有一定的效果。事项研究表明，葛根可以发挥较弱的降血糖作用，可以用作保健方式，但不能使用作为主要的治疗。患者应控制饮食，加强运动，并选择在医生指导下选择降血糖药物的标准化低血糖处理。
可以有效的阻断糖尿病的发生，具有活化血管的作用，能够软化血管壁，有助于增强平滑肌的弹性。有助于降低血糖，降低心脑血管疾病的发生率。还可以减少血管内的物质沉积，有效的改善血液循环，能增加血流的速度。可以保护肾脏，强化肾功能。有效的预防糖尿病引起的视网膜病变，还可以提高人体的免疫能力。
糖尿病吃葛根的量是200克左右。
糖尿病可以吃葛根，但每次吃都要控制在200克以下，因为葛根的淀粉含量较高，淀粉含量和糖分过高的食物糖尿病患者要避免食用过多。糖尿病患者其实可以吃很多东西，但在吃的时候要严格控制食物量，也就是说，糖分过高的食物要少吃，糖尿病患者要少吃多餐，要定期监测血糖。糖尿病患者必须坚持糖尿病饮食，即低脂低糖饮食，饭后多参加体育运动，这些措施都有助于控制血糖。
糖尿病人是可以吃葛根的。不过葛根对于糖尿病只有一定的辅助作用，关键的还是要服用降糖药物。控制血糖的关键在于，严格的控制饮食，加强体育锻炼，科学的使用降糖药物。葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用。
