糖尿病喝葛根有一定的辅助治疗作用。
葛根含有黄酮类化合物。黄酮类化合物的黄酮有一种高素脂，可以减少血清胆固醇，减少甘油三酯，对糖尿病的辅助治疗具有一定的效果。事项研究表明，葛根可以发挥较弱的降血糖作用，可以用作保健方式，但不能使用作为主要的治疗。患者应控制饮食，加强运动，并选择在医生指导下选择降血糖药物的标准化低血糖处理。
糖尿病人可以吃葛根，喝葛根能有效降低血糖，缓解糖尿病。
葛根中黄酮类化合物具有降脂作用，可降低血清胆固醇，降低甘油三酯，用于治疗高血糖、高血脂症，具有明显疗效。葛根对糖尿病只有一定的辅助作用，服用降糖药物很重要。控制血糖的关键是严格控制饮食：加强体育锻炼，科学使用降糖药物。空腹血糖控制在毫摩尔/升之间，餐后2小时血糖控制在毫摩尔/升之间，糖化血红蛋白控制在%以下，才能达到理想的控制目标。
糖尿病患者可以喝黑枸杞。
黑枸杞中最重要的成分是花青素、枸杞多糖等。以及大量的营养物质如有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、镁、铜、锌、锰、铅、钴、镉、钾、钠等。有补气养肝的作用，提供的热量也不高。糖尿病患者可以喝泡过水的黑枸杞，但不要添加任何白糖、红糖、冰糖、蜂蜜、大枣、桂圆等含糖丰富的食物。它含有大量的花青素，可以抗氧化，消除人体自由基，具有显著提高机体自我防御的能力。
葛根粉对降低血糖没有帮助。
但葛根粉是粗粮，粗粮虽然不能直接降低血糖，但往往含有的能量比较低，糖比较少，膳食纤维丰富。膳食纤维有助于增强饱腹感，减少饥饿感，有助于糖尿病患者的饮食控制。此外，含糖量比较少，膳食纤维含量丰富，帮助血糖升高相对较慢，糖吸收相对较慢，对餐后血糖影响相对较小，有助于血糖控制，防止血糖波动。葛根粉膳食纤维对脂质吸收也有一定的延缓作用，糖尿病患者可以适量食用葛根粉。
葛芩连汤最初用于治疗腹泻。近年来发现它能降低血糖，但其机制尚不清楚。
科学家评估了187名二型糖尿病患者在不同剂量组的葛根芩连汤的临床疗效。研究表明，随着葛根芩连汤剂量的增加，受试者肠道菌群结构变化越来越大，临床疗效越来越好。科学家分析了治疗前后受试者粪便中细菌的DNA，从4000多种细菌中找出了与糖尿病改善相关的特定类型。其中一种细菌服药后明显增多，与空腹血糖、糖化血红蛋白呈负相关。药物剂量越高，细菌数量增加得越多，血糖控制得越好。