口苦多见于肝胆炎症引起，可以口服利胆类的药物进行治疗，症状严重建议到医院消化内科就诊检查，明确诊断再治疗。在饮食上宜忌食辛辣、油煎、烧烤等燥热之品，可多进食清凉汤水，以清凉饮食为主。
导致口里发苦的因素众多，有的是因为肝胆方面出现疾病而导致的，也有的是因为胃热而导致的，如果平时的精神压力过大，睡眠不足，生活不规律也会导致口苦，平时一定要注意口腔卫生，多吃富含维生素的食物，适当多运动。
胆经内有郁热或肝热移于胆，胆气上逆。肝胆湿热引起口苦，很可能是因为肝胆部有炎症，特别是患有胆囊炎，由于胆囊功能差，胆汁的疏泄不正常，从而产生口苦。口腔如果有炎症，口苦是很容易发生的。
口干口苦可以采用清热解毒的药物来进行用药治疗，平时应该清淡饮食，多吃些瓜果蔬菜，可以吃些苦味的蔬菜，能够起到清热利湿的作用。另外少吃油腻、辛辣食物，有利于消化系统功能的恢复。
按照患者的说法，口干舌燥，通常与肝胆火旺、胃热灼盛有关。
日常饮食方面要多吃一些蔬菜和瓜果，不要吃辛辣刺激性的食品，可以到医院中医科进行检查，可以选择清泄肝胆之热，也可以选择一些有清脾泻热作用的中药来进行治疗，饮食方面要以清淡为主，不要吃太多的东西，不要受到烟酒的刺激和精神紧张的影响，有利于身体健康。
