吃生南瓜子有杀虫止痛、通乳下奶的好处。生南瓜子性平、味甘，主要用于绦虫导致的腹痛证，具有杀灭绦虫虫体、促使绦虫泻下排出的作用，有效改善绦虫引起的肛门瘙痒、腹痛、营养不良、面色萎黄等症。对于蛔虫证、血吸虫证也有一定的疗效。
吃南瓜子是不会导致上火现象的。但是南瓜子吃多了是有一定副作用的，南瓜子含有丰富的脂肪，吃多了容易使人发胖。要注意南瓜子不要生吃，生吃不但口味不好，而且食用后的保健作用也不大。
肝炎病人可以吃南瓜子，但是需要控制住，多吃的情况下会加重肝脏的负担。平时需要加强锻炼身体，提高自身的免疫功能，多补充富含蛋白质维生素高的食物，定期的去复查。不可以过度的劳累，避免造成伤害。
好处，南瓜籽含锌丰富，能杀灭肠道寄生虫。含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。还含有丰富的氨基酸，不饱和脂肪酸维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜籽不但可以预防肾结石的发生，还可以促进结石的排出。坏处，已经氧化腐败的南瓜籽不要食用，食后容易引起恶心、呕吐、腹痛。南瓜籽不要与羊肉同食，可能会引起腹胀、胸闷等症。胃热要少食因会感到脘腹胀闷。食用南瓜籽应适量，一次不要吃得太多。
南瓜子油中含有大量不饱和脂肪酸，它能加快人体内脂肪酸代谢，也能抑制人体内过氧化脂质生成，平时经常食用能软化血管净化血液，还能清理血液中的胆固醇与甘油三脂，能让人类的血压与血脂保持稳定正常的状态。南瓜子油还是一种能健脑益智的食用油，这种油中含有丰富的维生素的矿物质还含有一些植物磷脂，被人体吸收以后促进脑细胞再生，也能促进智力发育提高记忆力，能让人类的大脑功能明显提高，也能变得越来越聪明。
吃南瓜子可以防治糖尿病，具有降低血糖的作用。促进人体的新陈代谢，并促进人体的造血功能。可以合成胰岛细胞所必须的微量元素。消除人体内的有毒物质，改善基因突变。有明显的防癌功效，帮助促进消化。保护肝脏，消除人体内的有毒物质。有很好的解毒作用。
