每天吃大蒜，对人身体有很大的好处，但不宜过多食用。一次性吃大量的蒜会刺激肠胃不适。长期吃大蒜，会杀灭口腔中的细菌，预防感冒，大蒜还有一定的抗癌作用，增强自身的抵抗力。
大蒜可以温中健脾理气、杀虫解毒，每天吃大蒜可以改善脾胃虚寒的症状，对于肠炎有一定的调节功效，还可以预防感冒。但是需要注意，大蒜本身是温热性质的食物，如果摄入过多可能会出现上火现象，出现咽喉肿痛、口舌生疮，所以建议不要吃的特别多。
每天吃一片生大蒜更合适，如果煮熟的大蒜吃两三瓣就够了，多吃是没有好处的，大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇，大蒜多吃散气耗血，易生肝火，一日一瓣既有功效又不伤身。
大蒜可以治疗失眠，对失眠的缓解和康复，效果明显。每天吃过晚饭，睡觉之前吃两瓣大蒜，坚持三个星期左右，即可以使失眠走远，使睡眠恢复正常。这个方法是老人传下的，经证实效果很好。
吃大蒜可缓解糖尿病的病情好处，过量食用大蒜会导致胃疼，胃肠炎以及眼睛的不适的坏处。大蒜含有硒元素，能调节人体胰岛素，使胰岛素合成下降，缓解糖尿病的病情。同时还含有铬元素和硒元素，这些都可以帮助人体防癌抗癌。
HPV感染吃大蒜素是可以的。HPV是一种人乳头瘤病毒，可以引起尖锐湿疣；大蒜里面的主要成分是大蒜素，大蒜素对病毒、细菌，甚至肿瘤细胞都有杀灭能力，所以吃大蒜是完全可以的。
