糖尿病患者通常可以适当的吃一些地瓜。
糖尿病患者可以多吃粗粮，糖尿病患者要控制每日总热量的摄入量，主食以米饭、馒头等干的食物为主，面条、馄饨、饺子、稀饭等比较稀的食物。这些比较稀的主食容易导致血糖升高，餐后血糖容易升高，但是要注意量，糖尿病患者可以吃米饭，但是要控制量，可以多吃一些叶子、蔬菜、黄瓜等。
糖尿病患者可以吃地瓜，但要注意控制量。
地瓜的主要成分是淀粉，类似于平时吃的米饭、米粉、面条等食物中所含的主要营养成分。当它到达身体时，可以转化为葡萄糖供应能量。但如果今天吃地瓜，其余的主食摄入量要相应减少，这样每天的能量摄入才不会超标。通常地瓜食物中不仅含有淀粉，还含有较多的植物粗纤维，对患者也有好处。但是患者不能一直吃地瓜，也不要吃其余的食物。因为糖尿病的饮食治疗既要保证固定的能量总量，又要保证能量和营养素的均衡摄入。碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的摄入要充足，不能只吃一种食物。偏食挑食对身体不好。再者，吃地瓜也要注意监测血糖。不同的糖尿病患者吃地瓜后血糖水平不同。
糖尿病患者空腹血糖控制在7mmol/L左右，饭后血糖控制在10moll/L左右，如果血糖控制比较满意，可以适当吃南瓜和红薯。
红薯和南瓜中有较多的膳食纤维，可以提高饱腹感，减轻饥饿，有助于糖尿病患者的饮食控制。红薯和南瓜中的膳食纤维也有助于糖的吸收减缓，避免饭后出现高血糖，避免血糖波动，有助于控制血糖。高血糖应该注意以低盐、低脂、低糖、饮食为主。
严格来说糖尿病患者饮食上没有绝对的禁忌症。
注意控制总热量，西瓜、荔枝、大枣等水果含糖量高，热量高，升血糖指数高，吃了会影响血糖。但是如果一定要吃，也可以在血糖控制平稳的情况下少量食用，但是要减少当餐主食和其他食物的摄入量，以控制总热量的摄入量。土豆、红薯也是如此，糖尿病患者可以根据土豆、红薯的大小来估算卡路里的摄入量。土豆和地瓜是升血糖指数比较高的食物，最好不要吃，尤其是血糖还不稳定的情况下，要控制好摄入量。
糖尿病患者一般有三多的症状，其中一个就是多饮，总是感觉嘴巴发干，但是糖尿病患者喝什么比较好，首先，就是可以喝牛奶、豆浆。牛奶、豆浆是糖尿病患者的良好饮料，们富含较高的植物蛋白，对糖尿病病人非常有利，而且牛奶还可以补钙，尤其是对老年女性患者非常有利。
