糖尿病患者平时要多吃富含膳食纤维、优质蛋白质、维生素的食物，避免摄入过多的盐、糖、胆固醇等。
一、食谱
糖尿病患者可以多吃一些富含膳食纤维的食物，比如玉米、燕麦、荞麦等，这些食物是主食，可以增加饱腹感，血糖水平不会明显升高。平时要多吃豆类制品，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，对降低血清胆固醇、甘油三酯有很大的帮助。还可以吃一些蔬菜和水果，比如菠菜、香梨等。
二、禁忌
糖尿病患者平时要控制糖分的摄入，避免吃糖、蜜饯、含糖饮料、香蕉、葡萄等水果，避免血糖过高，影响病情的控制。患者自身血液粘稠度较高，容易患高血压，因此应控制食盐摄入量，少吃腌制食品。尽量少吃肥肉、动物内脏等食物，避免血液中胆固醇水平升高，从而增加高脂血症的发生。
低糖低脂低盐饮食，少量多餐，控制总热量，营养全面均衡。主食以谷薯类为主，粗细搭配。少吃含蛋白质的牛奶或鸡蛋或瘦肉，多吃蔬菜，尤其是绿叶蔬菜尽量占到蔬菜的一半。烹饪方面，少油少盐清淡饮食。合理运动，加强血糖监测。
糖尿病人的早期症状是三多一少。
糖尿病人的早期主要表现为多饮、多食、多尿，体重减轻，也可以是一种或者两种，但最具代表性的表现，还有神经系统的头晕、头痛、视物朦胧、心慌、胸闷、呼吸困难、消化系统的恶心、呕吐等，这些都是糖尿病患者的初期表现。
所以，当患者出现上述情况的时候，一定要及时到正规的医疗机构进行血糖检测，确定是否有糖尿病，避免延误病情。
要了解到患有糖尿病的危险因素，可以在日常的生活中进行适当的控制。糖尿病人最好不要食用含糖高的食物、淀粉类的食物，其次是高脂肪食物，会导致高血脂，高血脂是引起糖尿病的一个危险因子。
另外还要注意控制食盐摄入过多会导致血压增高，这也是导致糖尿病的一个重要原因。关于糖尿病饮食的一些注意事项，包括三高的发生，例如高血糖、高血脂、高血压等。
糖尿病患者的禁忌主要有以下三个方面：
一、运动：糖尿病患者不建议进行剧烈的高强度运动，也不建议进行运动时间非常长的项目，如马拉松、跑步等。因为剧烈运动或运动时间长会发生低血糖。
二、饮食：每餐要有规律地注意，量要固定，不要吃大鱼大肉等脂肪含量高的食物。也就是说，糖尿病患者要避免饮食的不规则性。
三、药物治疗：患者必须按照医嘱服药，不能随意更改剂量，也不能随意停药。
对于糖尿病患者的饮食注意事项，要注意以下两点：
一、尽量减少或避免糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、太妃糖、水果糖、蜜饯罐头、碳酸饮料、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋等甜食。因此，这些食物或食品应尽量减少或避免。
第二、不能吃辛辣刺激性食物，食物要保持清淡，味道不太重，太辣太咸不适合吃。除此之外，糖尿病患者要保持饮食清淡。
