如果为乙肝携带者，病情相对稳定，可没有任何症状。如果处于免疫清除期，可能会出现肝损伤，这样会出现相应的表现。比如腹痛、腹胀、乏力、四肢酸痛等，有些人可能会出现发热、恶心、呕吐等。
乙肝病人尿尿黄跟乙肝这种病没有多少联系，尿尿黄是因为尿液浓缩时，可出现小便颜色发黄的情况。有时候口服药物或者食物染色也会导致尿尿发黄的可能，尿液中胆红素、尿胆原水平等升高也会尿液发黄。
乙肝的症状很多，全身表现病人常感身体乏力，容易疲劳，可伴轻度发热等。失眠、多梦等可能与此有关。消化道表现肝炎时，肝功异常，胆汁分泌减少，常出现食欲不振、恶心、厌油、上腹部不适、腹胀等。
乙肝患者的饮食原则应该是低盐、低脂、高蛋白、高维生素饮食。乙肝是比较常见的传染性的疾病，感染乙肝病毒以后会造成肝脏的急慢性损伤，由于肝脏是非常重要的消化系统的器官，合理的生活饮食习惯有利于乙肝病情的稳定和恢复，所以乙肝病人应该重视饮食的问题。
乙肝病毒携带者有大三阳小三阳等不同的形式，需要结合肝功状况，病毒数量多少，确定是否用药医治，胆红素有点偏高，需要再看一下转氨酶的数值，再就是乙肝病毒DNA定量看一下，如果问题不大，考虑胆红素还是与乙肝病毒引起的肝脏损害有关，比较轻微可以不处理。
乙肝患者不要吃油腻的食物，会增加对肝脏的负担，肝脏有损害，可以对多吃新鲜的蔬菜、水果、高蛋白、高营养的食物。不要吃很冷、很热、很硬的食物，可以将食物打成泥或者煮烂一些再去引用。
