海带具有抗辐射、护发、减肥、补钙的功效。多吃的好处，海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪食用后可以达到减肥的效果。海带是一种含碘量很高的海藻，适量食用可以预防和治疗因缺碘引起的甲状腺疾病。多吃海带的坏处，长期大量的食用海带，会摄入过多的碘，会导致甲状腺肥大。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷会引起中毒。
孕妇吃海带可以有效的促进甲状腺的健康，含碘量非常高，适当的治疗长期缺碘而导致的甲状腺肿大，可以有效的利尿，减轻肾脏负担，可以有效的治疗便秘的患者，有效的促进肠道蠕动。
经常吃海带可以抗辐射，海带能阻止放射生元素锶的吸收。放射性锶进入人体后对人体危害很大，可在体内放射线，对骨髓造成损伤，并损坏其造血功能，影响骨髓生长，并诱发骨癌和白血病。海带中的海藻酸钠不但能预防锶被消化道吸收，而且对生物体内旧有的放射性锶有排出作用。
刚怀孕的时候可以适量吃海带，海带含有丰富的钙，碘等人体所需要的微量元素。可以防止孕妇在怀孕期间出现低钙，贫血的症状，帮助孕妇摄入足够的碘，能够增加胎儿的营养吸收，有利于胎儿的成长。
海带好处里含有丰富碘质及多种微量元素，有消除脂肪及胆固醇之功，故亦有减肥作用。木耳的好处可以排毒清肠，延缓衰老，提高免疫力，抗辐射等好处。长期食用木耳容易引发腹痛，腹泻。如果吃的黑木耳是新鲜的黑木耳，还有可能会导致过敏性皮炎，湿疹等疾病。如果食用海带时间较长的坏处就是摄取的碘量较大，使机体含碘过多，会引起甲状腺肿大。
海带对乳腺增生没有多大影响，乳腺增生的治疗主要是药物治疗，以活血化瘀散结舒经活络的药物内服加外用联合处理，轻微的增生可能随月经周期变化，也会自然症状消失或好转，注意情绪和饮食方面的保养。
