多吃海带有什么好处和坏处

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我家做饭总有海带这道菜,甚至还有海带汤,多吃海带有什么好处和坏处?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
海带具有抗辐射、护发、减肥、补钙的功效。多吃的好处,海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪食用后可以达到减肥的效果。海带是一种含碘量很高的海藻,适量食用可以预防和治疗因缺碘引起的甲状腺疾病。多吃海带的坏处,长期大量的食用海带,会摄入过多的碘,会导致甲状腺肥大。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷会引起中毒。
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海带具有抗辐射、护发、减肥、补钙的功效。多吃的好处,海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪食用后可以达到减肥的效果。海带是一种含碘量很高的海藻,适量食用可以预防和治疗因缺碘引起的甲状腺疾病。多吃海带的坏处,长期大量的食用海带,会摄入过多的碘,会导致甲状腺肥大。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷会引起中毒。

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海带好处里含有丰富碘质及多种微量元素,有消除脂肪及胆固醇之功,故亦有减肥作用。木耳的好处可以排毒清肠,延缓衰老,提高免疫力,抗辐射等好处。长期食用木耳容易引发腹痛,腹泻。如果吃的黑木耳是新鲜的黑木耳,还有可能会导致过敏性皮炎,湿疹等疾病。如果食用海带时间较长的坏处就是摄取的碘量较大,使机体含碘过多,会引起甲状腺肿大。

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多吃韭菜对人体的好处是润肠通便,韭菜含有大量维生素和粗纤维能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,坏处是多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺,有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。

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醋中含有的有机酸可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,能够增进食欲,促进消化;吃醋可以加快新陈代谢,促进肠胃蠕动,能够利尿排便,促进肠道内毒素垃圾的排出,有助于减肥瘦身,但是胃酸过多的人不宜多吃醋,以免损伤胃部;也不宜一次性大量吃醋,会损伤牙齿和胃部健康。

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洋葱具有平肝,润肠的功能,洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲,帮助消化的作用外,能够刺激管道壁分泌,所以有祛痰,利尿,发汗,预防感冒以及抑菌防腐的作用,洋葱本身没有什么坏处,但消化系统不好的,不要吃洋葱。

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多吃白芝麻的好处:良好的滋润补养强壮剂,有补血、养发、润肠、生津、通乳等作用,可用于滋肝补肾、益阴润燥、养血增乳,对大便燥结、头发早白、体弱多病有很好的疗效。坏处:可能会秃顶,加重腹泻,会带来肥胖问题。

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