出现肾病的病人,在平常的时候一定要注意饮食方面的一些问题,肾病的病人不能够吃强烈的调味品,还不能够吃钾离子含量比较高的食物,比如香菇或者是苋菜,还有花菜,都是不能够吃的,而且也不能够吃太多的味精,并且要限制饮水量。
肾病的人饮食方面要低盐、低蛋白饮食,多吃新鲜水果、蔬菜等食物、维生素、禁食豆、海鲜、牛肉和羊肉,这些食物中含有过多的脂肪,要少吃。肾病的人也不能够吃强烈的调味品,还不能够吃钾离子含量比较高的食物,比如香菇或者是苋菜,还有花菜,都是不能够吃的,而且也不能够吃太多的味精,并且要限制饮水量。
肾病不能吃含嘌呤高及含氮高的食物,如菠菜、芹菜、萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼、鸡汤、鱼汤、肉汤等。嘌呤高的食物在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,会对肾功能造成不良影响。不要吃含钾离子特高的蔬菜,如花菜、空心菜、番茄、胡萝卜、香菇。
首先甜食是不能吃的,另外含糖量高的水果,如葡萄,甘蔗,西瓜等,则不可以吃的,另外如果有蛋白尿,则纯奶、豆制品等含蛋白的食物也是不宜服用的。蔬菜多吃,可以多喝水,喝米粥会导致血糖升高,所以粥类也不要喝。
食盐摄入应有限制。为了保护肾脏,减轻其工作负荷,糖尿病人菜肴应尽可能味淡一些,食盐摄入量应在每天7克以内,严重肾衰时还应限制摄入水量。建议应禁食动物内脏如脑、肝、肾等,少吃南瓜子等干果,少食容易使血脂升高的食物。
禁止饮酒,少食辛辣、鱼虾海鲜、牛羊肉、狗驴肉等刺激性及油腻食物,多食蔬菜,水果,多饮水。以低盐低脂饮食,避免吃一些高蛋白食物:豆制品奶类,适当补充些优质蛋白,饮食宜清淡。