榴莲壳具有健脾补气，温中健脾的功效，适量食用榴莲壳煮水饮用之后可以活血化瘀，散寒通络，改善因气血亏虚而导致的痛经。而从营养学的角度来讲，榴莲壳中的膳食纤维，维生素a，维生素c和钾离子含量非常丰富。
榴莲果皮滋润养阴。它可以用榴莲果皮肉煮鸡汤喝。可作为女性滋补汤，缓解胃寒。榴莲皮只在白色部分里面吃，榴莲的白色皮加入瘦肉或鸡肉做成汤。味道很新鲜，很甜而且非常清热。
晚上不要吃榴莲，因为榴莲热量大，而且容易导致身体燥热，还会因为肠胃无法完全吸收而引起上火，晚上吃会加重胃部负担，影响睡眠。榴莲的糖分和热量都很高，所以晚上不要吃，会引起身体发胖。
榴莲含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，增加肠胃的消化能力，还具有活血驱寒的作用，针对于经期的女性可以降低痛经，同时还含有丰富的矿物质，可以有效地降低人的血压，同样适合高血压使用。
榴莲中具有丰富的营养元素，可使身体强壮。榴莲，属于热性的水果，其中含有效成分可以缓解经痛。榴莲的气味，导致很多人不喜欢吃，但是气味儿可促进食欲，其中的膳食纤维能够促进肠道的蠕动。对皮肤瘙痒有一定的抑制作用。榴莲属于热性食物，吃多很容易上火，一定要适量吃，也可以吃点山竹，搭配着吃。患有糖尿病的患者，忌食榴莲。
