给宝宝做牛肉在做之前可以先用水淀粉腌一会，切牛肉的时候可以横切，也就是垂直于牛肉的纹理切，这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁，易嚼碎。给宝宝做的牛肉要切得更薄一些。可以在炖牛肉的时候加入一些山楂和橘皮，有助于将牛肉煮得更烂。尽量用蒸、煮、炖的方式，炒的牛肉不容易烂。
宝宝吃羊肉也好，吃牛肉也好，都对身体是有好处的，羊肉是暖胃的，牛肉是用来补血和补铁的，都可以吃，只是注意量度就行，不宜吃过多。不然会引起胃肠道不适，多给孩子吃些水果蔬菜。
宝宝现在吃牛肉还是要注意的，把牛肉做成牛肉泥是不错的选择；还可以给宝宝把牛肉炖着吃，用高压锅做会更容易软烂，宝宝吃牛肉还是要注意量，不要吃太多了，牛肉不容易消化和吸收；另外不过不能给宝宝吃太多牛肉，一周只吃一次牛肉即可。
一岁三个月宝宝是可以剁碎青菜煮粥给宝宝吃的，宝宝从四个半月开始，如果没有消化不良等症状，就可以适当地添加辅食，一岁的宝宝很多的辅食都已经可以吃了，饮食上要注意荤素搭配，保证营养均衡。
如果宝宝所居住的地区阳光照射充足，且每日户外活动可以达两小时以上时，不需要常规补充鱼肝油和钙剂。如果生长在北方和秋冬季时，因为户外活动少，光照时间短，需要在出生后半月龄常规给予补充鱼肝油，而钙剂并不作为常规补充的药物。
