怎么做牛肉给宝宝吃

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我的宝宝一岁半了,知道吃牛肉对宝宝好,怎么做牛肉给宝宝吃呢?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
给宝宝做牛肉在做之前可以先用水淀粉腌一会,切牛肉的时候可以横切,也就是垂直于牛肉的纹理切,这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁,易嚼碎。给宝宝做的牛肉要切得更薄一些。可以在炖牛肉的时候加入一些山楂和橘皮,有助于将牛肉煮得更烂。尽量用蒸、煮、炖的方式,炒的牛肉不容易烂。
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给宝宝做牛肉在做之前可以先用水淀粉腌一会,切牛肉的时候可以横切,也就是垂直于牛肉的纹理切,这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁,易嚼碎。给宝宝做的牛肉要切得更薄一些。可以在炖牛肉的时候加入一些山楂和橘皮,有助于将牛肉煮得更烂。尽量用蒸、煮、炖的方式,炒的牛肉不容易烂。

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可以做猪肝泥,将猪肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出,剥去猪肝外皮、筋膜,将猪肝放入碗内研碎。煮的时候可以稍微加入两片生姜,或者加入几滴柠檬汁,可以去腥。

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将整片鳕鱼清洗干净并且沥干水分,撒少许的盐和料酒抓拌均匀。再铺上姜丝、干辣椒丝、蒜末,并且盖上保鲜膜,腌制30分钟左右。锅中烧水,待水开后,将放入蒸锅中蒸5分钟即可,出锅后淋少许的蒸鱼豉油,在鱼的表面撒入些葱花,最后浇入热油即可。

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可以做虾皮给宝宝吃的,因为虾皮中具有比较有营养价值的物质,比如就是蛋白质,氨基酸等,可以将虾皮包进饺子里,可以变成虾皮馅的饺子的这样是比较有利于宝宝咀嚼的,或者可以将虾皮放进粥里的,将粥熬的比较烂就可以的,这种宝宝都是可以吃的。

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手持雾化器,把喷气管“5”放入口中,紧闭口唇,吸气时以手指按住“2”出气口,同时深吸气,可使药液充分达至支气管和肺内,吸气后再屏气1-2秒,呼气时,手指移出气口,以防药液丢失。如感到疲劳,可放松手指,休息片刻再进行吸入,直到药液喷完为止,10-15分钟即可将5ml药液雾化完毕。

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婴儿吃鳕鱼主要是把鳕鱼做成泥状吃。做法就是蒸鳕鱼,将鳕鱼洗干净,去皮去鱼刺,不放任何调料,上蒸锅蒸熟,压成鳕鱼泥给宝宝吃。也可以放点葱段姜丝去腥味,或加点柠檬汁去腥味。还可以用鳕鱼搭配各种蔬菜,比如胡萝卜、菠菜、南瓜等,做成粥给孩子吃。

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