糖尿病患者建议多吃荞麦、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等五谷杂粮。
这些食物含有丰富的维生素b、多种微量元素和膳食纤维,均以低糖、低淀粉为特征。豆类、豆制品含有丰富的植物蛋白质、无机盐、维生素,大豆油中含有不饱和脂肪酸,也有助于脂质的控制。苦瓜、桑叶、洋葱、香菇等均很好,是糖尿病的理想食物,对血糖有一定的药用价值。水果中可以选择含糖指数不高的葡萄柚、草莓,对血糖降低有非常好的预防并发症的效果。
1型糖尿病和饮食应注意以下方面:
1.少吃鸡蛋。医学研究表明,蛋白质可以影响肾脏血流动力学的变化,摄入高蛋白可以降低肾功能。1型糖尿病患者建议每天摄入10%~20%的蛋白质。
2.限制胆固醇的摄入。动物脂肪和内脏胆固醇高,一般要少吃。
3.均衡的饮食。事实上,1型糖尿病患者可以吃任何东西。关键是吃什么,吃多少。单一食品不能满足人体多种营养素的需求,必须通过多种食物均衡饮食。均衡饮食的原则:杂粮配面粉饭,肉和蔬菜配,不挑食,不挑食。好吧,不要吃得太多,坏的不要吃得太少。
4.用植物油烹饪,不要使用动物油。植物油主要有红花油、玉米油、大豆油、葵花籽油等。
糖尿病患者可食用乌鸡、兔肉、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗、鲜奶油、酸奶、鸡蛋、花生等脂肪和蛋白质。
通常,糖尿病患者建议减少饮食,吃低盐、低脂、低糖的食物。另外,请注意不要吃或不吃热量高、淀粉多的东西。同时也请注意运动。可以进行瑜伽、舞蹈、登山等运动。这些运动有助于增强糖尿病患者的体质,帮助他们恢复疾病。对糖尿病患者来说,血糖必须严格控制和稳定,才能对生活质量有很大影响。
糖尿病饮食要注意吃低碳水化合物和高质量蛋白质的食物。
低碳水化合物有一些压力,即食物本身的糖含量和血糖指数都需要考虑。因此,建议患者食用100g单位体重中血糖生成指数低、葡萄糖或碳水化合物含量低的食物。患者可以尝试粗粮代替细粮,血糖指数会下降。此外,患者可以多吃蔬菜和蘑菇,这些食物的热量和升糖指数都很低。在水果的选择上,要选择血糖生成指数低的水果,包括苹果、梨、橘子、草莓、蓝莓等,这些水果很容易看到,血糖生成指数低。
糖尿病的饮食要注意以下几个方面:
1、控制脂肪摄入量。糖尿病患者在生活之中需要注意的就是每日摄取脂肪含量不能超过60克,胆固醇摄入量的话每日控制在300毫克以下,还有就是需要限制的就是饱和脂肪酸摄入。
2、不能吃胆固醇高的食物,对于糖尿病病人而言在生活上一定要禁止吃胆固醇高的食物,像是蛋黄、动物内脏等。
3、多吃蔬果和全谷类食物。一般来说,蔬果和全谷类食物是有利于降低血糖的,另外在水果方面可以选择一些含糖量低的水果。
妊娠糖尿病合理的饮食是控制血糖的基础。要保持合理的饮食,少吃多餐,既要保证热量的供应,又要避免因饥饿导致低血糖。选择血糖生成指数低的食物,包括膳食纤维、粗粮等。有效控制体重。
主要食物摄入要有粗有细,水果要有限。每天控制在200-300克为宜。每日应补充膳食纤维,保证每日蔬菜摄入量(300-500g/天),如各种绿叶蔬菜;避免油炸、煎炸、高脂肪食物、巧克力、蛋糕、冰淇淋等甜食。无论是正常孕妇还是妊娠期糖尿病孕妇,合理控制体重增加。除了合理的饮食之外,每天还要保持适当的锻炼