蜂蜜其实是一种碱性的食品。虽然蜂蜜吃的时候是酸味的,但是判断酸碱度并不能够依据口感来确定。蜂蜜中的氨基酸和果糖进入人体之后,被人体直接吸收,并不会经过肝脏。
ph值在6.5到7.5是正常的现象。ph值在七属于正常的,并没有所说的偏酸或偏碱。平时要注意多饮水,多排尿,促进身体的新陈代谢,避免饮酒劳累熬夜的现象出现。这样对人的身心健康才是有帮助的,加强体育锻炼,增强自身的抵抗能力。
醋是日常生活中比较常见的一种调味食品。从口感上来说处于一种酸性,但是摄入身体之后经过氧化代谢之后,醋就被还原成碱性了。刚刚进入身体是酸性的醋,可能会刺激胃黏膜,增加胃内的酸度。但是代谢之后会中和体内的酸度降低,肠道消化液对胃肠道的刺激对于一些反酸、胃胀等现象,有很好的辅助治疗作用。对于高尿酸血症有改善作用。
钙片只有溶解于水以后才会有这种区分,现在的钙片多是弱酸钙和多种其他成分的复合物,溶于水以后呈弱碱性。这和人体体液的酸碱度相当,有利于吸收的。钙剂长期服用大量可引起便秘和增加心脏负担。
火龙果是偏碱性食物,又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特,它含有植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。