平时生吃一些西红柿可以增强人体的食欲，起到生津、健脾的功效。还有西红柿中富含多种的维生素，比如像维生素C，维生素B1等多种维生素，在吃了西红柿以后有一个美容养颜的功效，可以让皮肤更加的好。
西红柿其性微寒味甘酸，生津止渴，凉血养肝，清热解毒，治疗高血压、坏血病，预防动脉硬化、肝脏病等，西红柿所含的有机酸，可软化血管，促进钙、铁元素吸收，对肠道粘膜有收敛作用。所含苹果酸和柠檬酸，可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。
平时吃一些西红柿有着养胃健胃、补血养血、开胃消食、清热等一系列的功效，虽然西红柿对人体有不少的好处，但也不是谁都可以吃的，像身体有急性肠炎、菌痢及溃疡活动的人群就不能吃西红柿，并且西红柿它性凉，平时也不能多吃。
小西红柿又具有清热解毒的功效，它对于内热引起的咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结、口渴口臭，有很好的调节的功效。能够有效改善肌肤粗糙和老化，所以它具有润肤美容的功效，还有润肠通便、清理肠道的作用。肠胃不好的不能多食用，可以直接洗干净吃。
西红柿可以保护眼睛，因为含有丰富的维生素A和胡萝卜素，可以改善视力。还可以美容养颜，里面含有一定的番茄红素，能够降低皮肤对于紫外线的敏感度，预防皮肤被阳光晒伤。西红柿汁的禁忌有不要用不成熟的青西红柿榨汁喝，严重时会出现中毒现象。西红柿的食用方法是西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋打卤面。
青柑具有理肝气、消积化滞、保护心血管等多种功效与作用。
青柑的果皮，即青皮，其性味为苦辛，属于入肝、胆经，具有理肝气、消积化滞、保护心血管等功效。因此，青皮经常用于治疗疝气、食积、乳肿等症状。此外，青柑还能增强人体内的免疫力，有助于预防感冒和呼吸系统疾病等。
患者可以适量食用青柑，以保持身体健康和营养均衡。但如果出现不良症状，则应该根据实际情况及时前往医院就诊治疗。
