降压药不能与柚子同服,这并非谣传。
柚子、钙离子拮抗剂等降压药物是不能同时服用的。因为柚子中含有呋喃香豆素,这是一种能够影响人体肝酶功能的物质,可以降低肝酶对钙离子拮抗剂的代谢作用,从而增加体内钙离子拮抗剂的浓度。
同时,柚子中含有柚皮素,能促进肠道吸收钙离子拮抗剂,使降压药吸收快,代谢慢,容易导致药物浓度过高,出现血压过低的现象。
柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠,出现腹痛恶心,呕吐等症状,柚子也不能够和猪肝一起吃。猪肝中富含铜铁锌等成分,一旦与柚子中的维生素C相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
柚子不可以和降压药一起吃,柚子中含有的某些物质会影响人肝脏内的一种酶,使其活性降低,对药物代谢作用也降低,使血液中的药物浓度增高,增加了药物的蓄积和毒副作用。
柚子不适合与牛奶一起食用。柚子中富含多种酸性物质,牛奶中含有丰富的蛋白质及钙元素,而蛋白质与酸性物质结合,会使蛋白质出现变性、沉淀的情况,同时也会是钙质沉淀,降低了牛奶的营养。
带鱼不高。带鱼每100克胆固醇含量是76毫克,胖头鱼是112毫克,大黄鱼是86毫克。而每100克鸡蛋黄的胆固醇含量是2027毫克。鲅鱼也不高。每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。除鲜食外,还可加工制做罐头或咸干品。