带鱼不高。带鱼每100克胆固醇含量是76毫克,胖头鱼是112毫克,大黄鱼是86毫克。而每100克鸡蛋黄的胆固醇含量是2027毫克。鲅鱼也不高。每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。除鲜食外,还可加工制做罐头或咸干品。
带鱼含胆固醇含量是每百克含76毫克。是可以适当食用的,如果平时就血脂高的病人,要注意少吃含胆固醇高的食物,特别是鸡蛋和鸡翅等。注意定期去医院体检。如果血脂特别高,可以治疗定期复查,平时可以吃一些含有维生素多的新鲜蔬菜和水果。
鲅鱼里面的胆固醇不算太高的,含有胆固醇丰富的食物有虾蟹,动物内脏,鱼相对来说会少一些,胆固醇是,预防心脑血管疾病的重要指标,所以一定要控制好,避免胆固醇过高,对身体造成影响。
鱿鱼中的胆固醇相对较高,100克干的鱿鱼含胆固醇871mg。鱿鱼的营养价值很高,具有高蛋白,低脂肪,低热量的优点,还含有丰富的DHA、EPA等,对预防血管硬化,有良好的疗效,同时还能补充脑力、预防阿尔茨海默氏病。鱿鱼中还含有多肽和硒,具有抗病毒、抗辐射的作用。鱿鱼中富含维生素B1以及丰富的钙,磷,铁等矿物质。
鸡肉的胆固醇含量不高,患胆固醇高的人不能吃鸡皮。鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多,对高脂血症、高胆固醇的病人来说不宜多吃。鸡脖子皮上有许多淋巴组织,是有病毒的,尽量不要食用。