含维生素E的食物有很多,如瘦肉、乳类、蛋类,还有向日葵籽、芝麻、玉米,瘦肉、乳类、蛋类、还有向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等压榨出的植物油。包括红花、大豆、棉籽和小麦胚芽等。
一类是动物性食物,一类是植物性食物。动物性食物中含铜量高的一般就是水产品,比如牡蛎、虾类、螃蟹含铜量还是比较高的。动物的内脏比如猪肝、鸡肝、羊肝,这样的内脏食物中含铜量相对也比较高。植物性食物中含铜量高的一般就是某些坚果,比如榛子、核桃、开心果。经常说到的粗粮比如燕麦、荞麦,这样的粗粮中含铜量也比较高。
维生素B2属水溶性维生素,能够使身体消化和吸收,可以吃动物的肝脏,鸡蛋,牛奶等食品饮食多吃绿色蔬菜为主,还可以吃豆制品杂粮来补充维生素B2。水果中有西红柿,橘子,香蕉,葡萄,梨,核桃,栗子,猕猴桃中含有丰富的维生素B2,维生素B2能够治疗冠心病等心脏疾病,改善血液的供应,具有很重要的作用,一定要注意补充体内的维生素B2。
维生素k是肝脏合成原酶的必需物质,并参与凝血因子的合成,维持动物的血液凝固生理过程,维生素k也是动物机体内骨骼素合成过程中不可缺少的因子。含维生素k食物有胡萝卜,南瓜,坚果,西蓝,花椰菜,猪肝,鱼肝油,菠菜,蛋黄,莴苣等。
含有叶酸的食物有蔬菜,如菠菜、西红柿、胡萝卜、龙须菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等:水果有橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃等:还有就是动物及蛋类如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等也含有丰富的叶酸。
含有维生素D多的食物有海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中。维生素D除了食物来源之外,还可以通过多晒太阳来补充维生素D。而且,维生素D是脂溶性维生素,也是体内的一种微量元素,蔬菜水果中含量很少。