黑咖啡加牛奶一般不能减肥，还可能会加重肥胖，具体分析如下：
黑咖啡加牛奶的热量通常比较高，一般不能减肥。求美者在减肥期间应避免喝黑咖啡加牛奶，以免加重身体负担，容易引起不适症状，如腹痛、腹胀、腹泻等。为了达到更好的减肥效果，求美者在减肥期间应控制饮食，控制高糖、高热量饮食的摄入。另外，求美者还应坚持锻炼，多饮水，促进身体代谢。
黑咖啡加牛奶可以减肥，但效果不如直接喝黑咖啡。喝咖啡瘦身会减肥，服用最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促进脂肪燃烧，黑咖啡历来被称为“健康使者”，它对健康所起的作用主要有：提神醒脑，强筋骨、利腰膝，开胃消食，利窍除湿，活血化瘀，平肺定喘，燥湿除臭减肥等效果，黑咖啡可有效改善低血压。
牛奶加咖啡，适量饮用能减肥；过量饮用可能无法减肥。
牛奶加咖啡富含钙和蛋白质，可以为皮肤细胞提供营养物质，含有的咖啡因，可以降低肠道对于脂肪的吸收。牛奶加咖啡还可以提高新陈代谢，加速肠道的蠕动，刺激脂肪细胞的分解，使人体的脂肪含量下降，帮助代谢废物排出体外，帮助减肥。如果过量饮用可能会导致总热量摄入过多，容易导致脂肪堆积。
适量的喝一些咖啡确实有一定的减肥效果，但是不建议喝的特别多。咖啡之中主要含有大量的咖啡因和咖啡碱，减肥的主要成分是咖啡碱。这种咖啡碱可以有效的降低肠道内对于胆固醇和脂肪的吸收，加速肠道的蠕动。
黑咖啡加牛奶热量非常高，并起不到减肥的作用。如果准备减肥，每天牛奶的摄入量不能超过250毫升。牛奶的成分主要是蛋白质，不能超过每天总热量的20%。除了牛奶，还有鱼类，瘦肉，蛋白，豆制品等等。
蓝山黑咖啡一般有助于减肥。
蓝山黑咖啡是黑咖啡的一种类型，以牙买加蓝山的咖啡豆为原料，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维等营养元素，通常是有助于减肥的。饮用者可以通过喝蓝山黑咖啡来摄入丰富的膳食纤维，以增强饱腹感，并改善腹部胀满、便秘等症状。此外，喝蓝山黑咖啡还有助于促进肾脏机能，能够促进体内湿邪排除，可以改善肢体水肿的情况，有利于辅助减肥。
除饮用蓝山黑咖啡外，饮用者还可以适当地吃燕麦、冬瓜、玉米等食物，以增强脾胃运化能力，避免脂肪堆积而加重肥胖。
