肝病能吃鸡蛋。鸡蛋中含有含的蛋白质和钙都是非常丰富的，能提高病人的免疫力。肝病多数都是由于免疫力低下所引起的，在治病期间，除了饮食，注意调理之外，同时也要避免长期劳累和熬夜的习惯，否则症状会加重，还有可能会引发肝硬化。
乙肝患者可以吃猪肝和鸡蛋，但要适宜，不能吃太多。猪肝和鸡蛋属于高胆固醇食物，而对于本身肝脏代谢功能较弱的乙肝患者来说，进食大量的胆固醇食物无疑会加重肝脏负担、诱发脂肪代谢紊乱，进而影响乙肝患者的正常消化、吸收功能，而导致机体出现一系列并发症，所以乙肝患者应适当少量食用猪肝，及时治疗才是关键。
可以吃的，只有乙肝病人进入到肝硬化失代偿期，出现肝性脑病的时候，这时要适当的限制蛋白质类的摄入。蛋白质类的摄入首先是要限制植物蛋白，主要是豆制品，其次要限制动物蛋白。
苏子油和鸡蛋只能预防肝病，不能治疗，苏子油是可食用植物油的一种，它的主要功效有保护肝脏，改善循环系统，降血脂，降压，能够提高人体免疫力，缓解过敏的症状，保护视力，延缓人类的衰老。鸡蛋有很高的营养价值。
乙肝病人绝大多数情况下，都是能吃鸡蛋的。只有乙病人进入到肝硬化失代偿期，出现肝性脑病的时候，这时要适当的限制蛋白质类的摄入。蛋白质类的摄入首先是要限制植物蛋白，主要是豆制品，其次要限制动物蛋白。