乙肝患者可以吃猪肝和鸡蛋,但要适宜,不能吃太多。猪肝和鸡蛋属于高胆固醇食物,而对于本身肝脏代谢功能较弱的乙肝患者来说,进食大量的胆固醇食物无疑会加重肝脏负担、诱发脂肪代谢紊乱,进而影响乙肝患者的正常消化、吸收功能,而导致机体出现一系列并发症,所以乙肝患者应适当少量食用猪肝,及时治疗才是关键。
在日常生活中应该多吃高维生素的食物和高蛋白质的食物,并且要注意休息,不能过于劳累,要适当的进行体育运动来提高机体免疫力就可以了。乙肝病毒携带者一定要按时去做好复查,关注肝功能的变化和病毒载量的变化。
可以吃的,只有乙肝病人进入到肝硬化失代偿期,出现肝性脑病的时候,这时要适当的限制蛋白质类的摄入。蛋白质类的摄入首先是要限制植物蛋白,主要是豆制品,其次要限制动物蛋白。
乙肝患者饮食上要注意清淡辛辣,不要吃辛辣刺激的食物,比如螃蟹等刺激性食物,尽量少吃,同时要避免饮酒,多吃新鲜蔬菜、水果,补充维生素和纤维素,保持大便通畅,适当补充鸡鸭鱼肉豆制品等优质蛋白质。同时要注意多休息,避免过度劳累,避免熬夜,注意保暖,定期复查肝功能,肝两对半,乙肝病毒DNA和肝脏彩超,如果发现肝功能异常,要及时就医。
乙肝病人喝菊花茶、绞股蓝茶、枸杞茶等。
乙肝严重的患者可以饮用菊花茶,免疫能力差的患者可以饮用绞股蓝茶,肝肾虚弱可以饮用枸杞茶。当归,黄芪,党参,当归,都是可以用来泡茶的。要根据个人的体质,以及疾病的情况,即肝脏的功能,以及个人的生活习惯。如果影响了休息,或者不爱喝茶,那就不要再喝了。饮食方面要以高蛋白低脂肪高维生素为主,多吃高蛋白、高维生素的食物。
糖尿病乙肝患者可以喝鸡汤,但是喝鸡汤要注意一些事情。
鸡肉是白肉,营养极其丰富,富含优质蛋白质、脂肪、维生素和微量元素。可以补充饮食中的脂肪和磷脂,改善营养不良,提高人体免疫力。鸡汤中含有较多的脂肪,脂肪升高血糖的能力高于碳水化合物。所以喝鸡汤的时候要尽量减少或者避免脂肪的摄入。这样既能尝到鸡汤的美味,又对血糖没有太大影响。而对于乙肝等慢性病患者来说,鸡汤是一种不可多得的营养价值高、价格低廉的滋补品。吃鸡汤有助于身体的恢复,同时可以提高身体的抗病能力。但如果乙肝已经发展为肝硬化、肝昏迷,则不宜食用鸡汤等高蛋白食物,否则会加重肝昏迷的病情。