花生对身体的好处是非常多的,因为花生中含有丰富的钙,所以经常吃花生可以对人体的成长发育非常有好处,而且花生还可以促进细胞发育,对提高智力非常有帮助。花生还有很好的抗氧化和防早衰的作用,这主要是因为花生中含有的儿茶素可以起到抗衰老的作用,花生中含有的赖氨酸是可以起到防早衰的作用的。
吃花生具有补充人体矿物质、氨基酸等多种营养物质的好处,但是常吃花生会引起腹泻、肥胖等。花生含有多种矿物质,尤其是含有钙,可以促进人体生长发育,另外还含有卵磷脂及丰富的氨基酸,可以有效增强记忆力、延缓衰老。
降低癌症的发生几率。因为花生中大量的成分,可以降低大肠癌和结肠癌的发病几率。延缓衰老。花生和很多坚果一样,可以清除自由基,有效降低大脑老化的程度,预防老年痴呆。
煮花生富含蛋白质,和不饱和脂肪酸,而且矿物质含量也比较高,还有丰富的微量元素,适量食用,有助于增加人体的健康。花生的内衣中,还有比较多的纤维素,有助于改善便秘。不过要注意,花生的脂肪含量高,不宜过多摄入,以免因为脂肪超过需要诱发肥胖。
蜂蜜泡花生可以起到润肺止咳的作用,蜂蜜本身具有祛痰,消炎,润肺,止咳的功效,加入少量的花生就可以具有养胃的功效。食用方法还可以加入少量的雪梨。具有消除食积的作用,蜂蜜可以分泌大量的胃酸,增强肠蠕动,还有利于排便。
生吃花生米对糖尿病是有一定的好处的。
花生中植物蛋白含量较高,同时含有一定的脂肪成分,糖尿病患者适当吃花生有利于身体健康,尤其是合并胃病的糖尿病患者吃一点花生对胃病的治疗有很大帮助。糖尿病患者在吃花生时,请尽量在两餐之间适当加入一点花生,每次最好不要超过10粒。糖尿病患者请不要吃油炸的花生。脂肪含量过高,会影响血脂。