开水冲鸡蛋能治咳嗽，在饮食的治疗上是可以使用早晨起来进行温开水的冲服蜂蜜服用。不应冲服鸡蛋花，因为鸡蛋花冲服，考虑没有经过充分的消毒会有着难以消化的某种酶的存在，反而不卫生对身体不好。
铁皮石斛粉是可以用开水泡的。铁皮石斛粉是石斛比较好的食用方法，将铁皮石斛枫斗及干条研磨成精细粉，细胞打破后，入口即化，更利于人体的吸收。打成粉后的石斛更容易保存和携带，并且能灵活的搭配其他养生保健食材，打粉成功后直接用开水冲泡，不但食用起来效果比较好，还携带方便。一般人如果是外出的情况下建议可以打粉后带在身上，随时用开水泡。同样铁皮石斛粉也是可以用温水泡的，40度左右的温水冲泡石斛粉比较合适，特别是搭配蜂蜜一起吃的时候，温水不会破坏蜂蜜中的营养物质，水温过高蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，石斛与蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。铁皮石斛粉的美味吃法1、铁皮石斛粉炖雪梨：石斛粉10g、生地10g、雪梨1个，加清水半碗，放炖隔水炖1小时。放凉了即可食用，夏季清火还不错。2、石斛粉10g、西洋参5g、罗汉果（圆的）1颗、枸杞若干煮2-3小时，水舀出，再放第二次水，再舀出，放一起搅匀，凉后灌瓶，喜欢清淡一些的，可以多熬几次。茶味浓郁，茶味甘甜香醇，口角生津。
一般情况下，冠心病可不可以吃蛋白质粉需要根据患者是否有低蛋白血症有关，具体内容如下：
对于有低蛋白血症的冠心病患者，可以多食用蛋白质粉末，同时要注意补充蛋白质。若病人的低蛋白水平仍无法得到改善，应进行血液中的人血白蛋白的输入。冠状动脉粥样硬化、缺血性心肌病，晚期有很大的几率会导致营降低，因此这种情况不建议吃蛋白质粉。
肝炎是否可以吃蛋白质粉，需要根据实际情况进行判断。
肝炎患者应根据实际情况，再次判断能否恰当食用蛋白质粉，若肝脏功能不发展，仅在显著肝衰竭时出现，可适量食用蛋白质粉或适量加入优质蛋白，如鸡，鸭，鱼，瘦肉，蛋类，豆制品。因为这些物质对肝病有一定的辅助治疗作用。普通肝炎患者，食物种类应丰富，营养应平衡，需适当多吃新鲜蔬菜水果，来为点身体供给大量纤维及维生素。
孕妇可以吃蛋白粉，但是不建议孕妇吃，具体分析如下：
如果孕妇不是低蛋白血症或者缺乏蛋白质是不建议吃蛋白质粉的，因为正常情况下，孕妇每天通过食物摄取的蛋白质是可以满足身体所需的，所以如果进行额外的补充，可能会加重相关器官的负担，不利于胎儿和孕妇的生命健康。
建议孕妇多注意饮食营养均衡，及时补充身体所需的维生素和微量元素。
