脂肪肝症状表现多样，轻度脂肪肝多无临床症状，中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。当肝内脂肪沉积过多时，可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉，而引起右上腹剧烈疼痛或压痛、发热、白细胞计数增多。
脂肪肝一般是由于转胺酶高所导致的病症。建议可服用降低转氨酶的药物进行治疗，到医院做一下详细的检查，合理的用药。日常生活中饮食要注意调理，多吃一些清淡的食物，不要吃高脂肪高胆固醇的食物。
多数无自觉症状，可有肝区不适，食欲下降，厌食油腻，肢体乏力，腹胀，嗳气等，查体时可有轻度的肝大以及轻压痛。脂肪肝长期没有好转，容易造成肝功能损伤，也容易造成肝硬化和肝癌发生，所以需要尽早应用保肝药物进行治疗，同时需要饮食上注意不能吃油腻食物。
一般情况下，脂肪肝患者平时不要吃太多的动物脂肪，蔬菜油，蛋白质和碳水化合物，剩余的养分就会被转换成脂肪贮存，从而加剧病症。脂肪肝患者平时可以食用鸡蛋，因为它富含人体所需的各种氨基酸。患者还可以多吃一些含丰富的维生素C和适量的食物，比如苹果、香蕉、雪梨、猕猴桃等，如果出现不适症状，则应及时进行治疗，以免对身体造成更加严重的影响。
选择降低血脂的药物，保护肝脏的药物来治疗，是临床比较常见的，还有就是饮食生活习惯减少，油腻辛辣生冷食物的接触，尽量避免熬夜劳累。想要治疗脂肪肝有以下几个方面需要了解，通过肝功能还有血脂全套检测结果明确，或者通过影像学检查综合分析。
疲乏感是脂肪肝最常见的自觉症状。中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。合理膳食，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量，尤其要避免动物性脂肪的摄入。适当运动，每天坚持体育锻炼，可视体质选择适宜的运动项目，要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。
