糖尿病人可以吃牛肉面，牛肉面主要是用面粉制作而成，里面添加了一些牛肉、油、盐等成分，是一种低热量的食物。的营养价值比较丰富，不但可以增加人体的饱腹感，消除饥饿，可以补充身体所需的钙离子、铁离子，改善贫血症状。
1型糖尿病患者可以吃牛肉面，但不要多吃。
对于糖尿病患者吃面的时候建议选择比较硬的面。面条中含有大量淀粉，过量食用或长期食用可能会导致血糖持续上升，不利于病情恢复。患者可适量食用豆类，其中黑豆能促进血糖代谢，大豆能降低血液中糖分。糖尿病患者还可以多吃燕麦等粗粮，燕麦片可以降脂含糖量少可以多吃，不仅要改善饮食患者，还要定期复诊内分泌科。
早餐喝粥低血糖不一定是糖尿病。
喝粥与糖尿病的发生没有直接关系。只是，我不建议已经患有糖尿病的患者喝粥。因为米煮的很烂。喝粥容易引起血糖急剧上升，因为煮成的粥吸收快，血糖上升的速度快。如果没有发生糖尿病，每天喝粥与糖尿病的发生没有一定的关系。同时建议粥最好是提前做出来的，放凉了以后淀粉老化，这样对糖的影响并没有太大的影响。
血糖高不一定是糖尿病。
血液中的糖叫做血糖，大多数情况下是葡萄糖。体内各种组织和细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖，所以血糖必须保持在一定水平才能维持体内各种器官和组织的需要。虽然高血糖是糖尿病的主要标准，但并不意味着高血糖就是糖尿病。比如以下情况：过度兴奋、过度体力活动、发热、感染、大出血、外伤、手术、麻醉、昏迷等。都可能引起应激激素增加、糖耐量降低、血糖飙升等暂时性血糖变化。'
血糖偏高是不是糖尿病，需要根据患者的全身症状来判断。
糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌和（或）作用缺陷所引起，其典型症状为多尿、多饮、多食和体重减轻，可伴有皮肤瘙痒。若患者出现上述症状，一般认为是糖尿病。
若只是血糖一过性升高，可能与药物刺激、饮食过甜等因素有关，不需要进行特殊治疗。
血糖高不是糖尿病，只是糖尿病的前期，但是还没有演变成糖尿病。血糖高饮食要保持清淡，不能总是吃生冷，辛辣，油腻的东西，而且海鲜类食物尽量也不要吃，也不能总是吃很多含糖量很高的东西，否则会让病情变的更加严重。
