吃洋葱是否有助于减肥，需要根据摄入量来判断，具体分析如下：
洋葱是营养价值比较高的食物，富含钾、钙、磷、镁等矿物质，能为人体补充多种营养。吃洋葱还能刺激胃酸分泌，有利于胃肠道蠕动。在减肥期间，若求美者适量吃洋葱，既能为身体补充能量，还有助于减肥。但是，若求美者过量吃洋葱，可能会加重身体负担，容易引起身体不适，一般不能帮助减肥。
只要不是过量生吃洋葱，而是炒熟食用是不会上火的。洋葱属于温性食物，适量食用洋葱是不会出现上火的现象。相反它具有解热，祛痰的功效。洋葱生吃可以保留它最大的功效，加热后会导致部分营养流失。
可以一起吃。鸡蛋和洋葱一起吃提高人体对维生素c和维生素E的吸收率。洋葱的味道辛辣，有能够杀菌的效果，而鸡蛋的营养价值极为的丰富。两者食物中都含有非常丰富的钙物质。
多吃蒜和洋葱对于冠心病是有一定的好处，因为洋葱和大蒜能够较好的带走血液中的胆固醇也能够降低引起心脏病的物质，低密度蛋白也可以降低血小板的粘滞性有效的阻止血液的凝固。
洋葱能够降血压，因为里面含有一种叫前列腺素A的物质。这种物质能够扩张血管，把血液的黏度降低，从而有降血脂，降血压的功效，并且能增加冠状动脉的血流量，也可以间接性的预防血栓。