肝炎是否可以吃蛋白质粉，需要根据实际情况进行判断。
肝炎患者应根据实际情况，再次判断能否恰当食用蛋白质粉，若肝脏功能不发展，仅在显著肝衰竭时出现，可适量食用蛋白质粉或适量加入优质蛋白，如鸡，鸭，鱼，瘦肉，蛋类，豆制品。因为这些物质对肝病有一定的辅助治疗作用。普通肝炎患者，食物种类应丰富，营养应平衡，需适当多吃新鲜蔬菜水果，来为点身体供给大量纤维及维生素。
是肝功能基本上正常的慢性乙肝病毒携带者或者是慢性乙肝患者，一般是不需要吃蛋白质粉的，正常的饮食就可以。如果是一些肝硬化失代偿期或者是明显的肝硬化的患者，时候吃一些蛋白质粉对身体是有帮助的。确实能够补充一些蛋白质和一些氨基酸。
要清淡饮食不能吃辛辣食物，如辣椒等。也不能吃过多的肥肉及油炸食品，以免给肝脏带来更多的负担。另外还要注意不要喝酒，酒精需要肝脏进行代谢，会让病情进一步发展，对病情不利。
肝炎一般是不可以吃鸭肉的，因为鸭肉的脂肪含量比较高，各类优质蛋白食品不仅可进步乙肝肝炎抗感染的能力而且有助于促进肝细胞的修复与再生，进而减少并降低肝脏的损害。乙肝肝炎病人要多食新鲜瓜果蔬菜，及时有效补充机体易缺乏的多元维生素，进步机体免疫能力、增加白血球吞噬细菌的能力等。
肝炎病人是可以吃鸡肉的，不过不要天天吃。在平时的饮食方面，以清淡易消化的食物为主。可以多吃一些，含有丰富维生素的瓜果蔬菜。平时可以适当的运动来增强自己的体质。不可以吃一些辛辣或是刺激性的食物。以免加重病情。
