餐后血糖第一口主食开始计时，两小时后用便携式血糖仪测手指末梢血糖，或抽血查血浆葡萄糖，餐后两小时血糖一般的控制目标是不超过10mmol/L，除了定期监测空腹血糖外，糖尿病患者每周内应选择1-2天同时监测三餐后血糖，对于有条件的患者也可以佩戴动态血糖监测仪，以了解餐后血糖的波动曲线。
餐前和餐后都需要测血糖，没有哪个比较准的说法。
餐前血糖与餐后血糖均为需糖尿病人进行监测，没有确切时间说，是否精确，化验水平的高低，仪器设备关系密切。在临床上，经常用餐后两个小时来表示血糖的高低。空腹血糖及餐后血糖各有其正常值范围及诊断标准，健康人空腹血糖不超过6.1mmol/L，这里所说的空腹，起码是指空腹8个小时或更长时间。一般情况下，在空腹八—十二小时之间血糖比较平稳，这时进行检测最适宜。饭后两小时血糖不超过7.8mmol/L，当空腹血糖超过7.0mmol/L时。就不能认为已经高血糖了，要结合病史，临床症状及实验室检查综合分析判断，有必要还应该做进一步检查和治疗。餐后2小时血糖高于11.1mmol/L，可确诊糖尿病，查出血糖升高后，需饮食控制，结合运动锻炼。
一般情况下，孕妇餐后一小时血糖8.7正常。具体情况分析如下：
妊娠期糖尿病的筛查时间是在孕24-28周之间，主要是75克葡萄糖的糖耐量试验，空腹血糖5.1mmol/L，餐后1小时血糖10.0mmol/L，餐后2小时血糖8.5mmol/L。以上任何一项血糖超出正常范围，都属于妊娠期糖尿病。所以餐后一小时血糖是每8.7molL的正常范围，还要看空腹和餐后2小时血糖是否正常。
常见的主要是通过饮食来调节，从食物的种类，分量和次数3方面来控制，食物种类多的选择高纤维的食物，如高粱、燕麦、麦麸、玉米等粗粮，肉类多选择白肉，如鸭肉、鱼肉等，特别是海鱼，不仅利于吸收还可补充糖尿病极易流失的微量元素，分量按照7分饱的标准来进行服用，在根据每天服用情况导致的血糖变化来改变食物的分量饥饿感比较严重的糖友则可以选择一日多餐，3餐分成4-5份，相隔2-3小时来就餐。
一般空腹血糖为3.9～6.1mmol/升，餐后2小时血糖≤7.8mmol/升。空腹血糖和餐后两小时血糖都高。要及时到内分泌科就诊，进一步完善检查如糖耐量试验等，确诊是否糖尿病。如果一旦确诊，应该按照要求正规服药治疗，不要随意服药而延误病情。同时注意生活方式的改变，控制饮食、适当运动等。
正常人体的血糖范围，应该是空腹时候的血糖范围比餐后的低，如果病人出现了空腹时候的血糖范围比餐后的高，则可能是因为本身患有低血糖的疾病。需要通过控制自己的饮食，吃一些含糖的食物，并且在平时要注意配备糖水，糖块等，以免病人出现低血糖，发生头晕的情况，并且如果低血糖比较严重，需要及时到医院进行治疗。
