铁是合成血红素的必需原料，是人体的常见的微量元素之一。血红素是合成血红蛋白和肌红蛋白的原料，也是促进b族维生素代谢必不可少的物质。血液中与运铁蛋白结合的铁即为血清铁。
一般情况下，十二指肠溃疡患者要尽量少吃酸、甜、辣、咸、油腻、烫等食物。具体分析如下：
通常来讲，十二指肠溃疡与胃酸分泌过多、幽门螺旋杆菌感染有关。因此，饮食结构要合理调整。尽量少吃酸、甜、辣、咸、油腻、烫等食物，减少胃酸分泌。其次，在饮食上要注意加强营养，以促进疾病康复。可以多吃一些瘦肉、鸡蛋、牛奶等食物，这些食物能够补充蛋白质，给身体提供能量和热量。可以多吃新鲜水果，补充维生素和微量元素。饮食方面要注意容易消化的食物，比如小米粥、面片汤等。
在女性引产后在饮食方面需要注意水分的补充。
通常情况下，在女性引产手术后2个小时内应该多进食流质食物和补充大量的水分，让分娩过程中流失的体液得到及时的补充。女性在进行完引产手术后，需要进行观察两小时，在两小时的观察没有异常情况的出现，即可进行正常饮食，需要多补充维生素、蛋白质、矿物质和微量元素等营养物质，多吃容易消化、吸收的食物。
肩关节脱位饮食方面要注意以下内容：
1、吃消肿止疼的食品：肩膀脱位的病人可以在日常生活中多吃些消肿止疼的食品。常见的有一些消肿止痛的食品，例如冬瓜、薏米、黄瓜、三七、山楂、荠菜、山楂、荠菜等。
2、吃有利于身体组织的食物：对于肩部脱位症的病人来说，可以吃一些有利于身体组织的修复的食品。比如，肩膀脱位的人可以吃胡萝卜、西红柿、苹果、黄瓜、大枣等。同时，这种食品不但能加速病人的身体康复，还能减轻病人的病症。
子宫颈息肉在饮食上不用特别注意，注意保持饮食规律和营养均衡即可。可以吃些蛋白质、维生素类含量丰富，可以补血的食物，及时补充碳水化合物，均衡营养，增强身体抵抗力。有宫颈息肉是宫颈的慢性炎症刺激和组织增生导致的，不喝酒，不吃辛辣刺、激性的食物。在月经干净后3-7天到医院检查白带常规、血常规，切除息肉后将组织物送病理化验，根据化验结果看是否要进一步治疗，息肉会复发，因此要定期复查。
肝炎患者的饮食以清淡为主要目的。
肝炎患者要多吃容易消化的稀饭、面条、白菜以及豆腐等常见家常菜，少油尤其是肉类。到了肝炎病情康复阶段，就可以逐步增加饮食类型，其中就包括肉类等。肝炎患者不要吃硬物，不要吃炸的食物，肝硬化的重要并发症是消化道出血，若是食用了这些不易消化，坚硬的物体极易引起消化道出血，而肝硬化阶段的消化能力通常相对较差。
