糖尿病患者食用南瓜是有益的，例如，有助于控制餐后血糖上升速度、提高饱腹感，补充营养物质等，但应该适量吃，预防血糖升高。
因为南瓜中含有大量的胰岛素样生长因子和降糖物质，这些物质对治疗糖尿病人很有效，但如果进食过多也会使病情加重。糖尿病患者在血糖控制良好（空腹血糖控制在7.0mmol/L以下，餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下，糖化血红蛋白小于7.0%）的情况下，可适当食用南瓜。因为南瓜是一种高蛋白低脂食物，富含淀粉和葡萄糖，能促进胰岛细胞分泌胰岛素，提高机体对糖类的利用率。
有糖尿病的人可以喝一些常见的红茶、绿茶等，也可以用来代替茶喝，比如菊花山楂茶、槐花茶、荷叶茶、葛根茶等。但如奶茶、茶饮料等含有茶饮料，则会导致血糖升高，对糖尿病人的健康造成不良的后果。
绿茶、花茶、红茶、乌龙茶等都是含茶多酚的，这是一种可以有效地阻止糖分向葡萄糖的转变，可以有效地抑制血糖的上升，但由于茶多酚容易被加热而溶解；茶中含有的咖啡因能刺激胰岛素的产生，对糖尿病病人也是有益的。
中药代茶具有降低血压、血脂、血糖的功效，如菊花、山楂茶、槐花茶等。荷叶茶不仅可以降低血糖，而且可以减肥瘦身。另外，还有一种叫做葛根的茶水，可以起到降糖降压的作用。
黑豆的淀粉含量比较低，适量食用不会引起血糖升高，所以糖尿病患者是可以吃的。另外糖尿病患者虽然需要调节饮食，但是并没有什么食物是完全不可以吃的，在血糖控制良好的情况下，注意饮食均衡是很重要的。
是有一定好处的，因为南瓜是一个营养比较丰富，膳食纤维含量比较高的食物，但不是说可以随意吃，因为南瓜有比较高的淀粉含量，吃的时候，应把馒头、米饭这些主食减掉就可以了。
糖尿病患者可以适量吃西红柿。西红柿含有大量的蕃茄素、多种维生素、有机酸、矿物质元素等，有调节肠胃等功效。另外西红柿升糖指数较低（GI=30），食用后不会导致血糖飙升，因此糖尿病患者可以食用西红柿。
糖尿病老年患者吃燕麦粥比较好。
糖尿病患者有很多糖尿病病变，而且老年人容易因肠蠕动迟缓引起便秘，多吃燕麦粥可以加强肠蠕动，饱腹感强，提高患者的生活质量。特别是早饭吃燕麦粥，可以代替主食。糖尿病患者的主食有一定的限制，大部分当地医生会根据患者的年龄、体重、身高计算标准体重，然后给患者合理搭配食物。糖尿病患者大部分要根据饮食的食谱，少吃主食中的精米和正面。谷物、燕麦、粗粮升糖指数低，膳食纤维含量高，可以增加肠道的运动。
