鸡禽流感会传染给人，人类感染禽流感病毒的途径主要是接触感染。禽流感病毒可通过消化道和呼吸道进入人体传染给人。直接接触带有相当数量病毒的物品，如家禽的粪便、羽毛、呼吸道分泌物、血液等，也可经过眼结膜和破损皮肤引起感染。不过禽肉煮熟煮透后，病毒可被杀死，如果未经煮熟煮透食用，病毒就可能进入人体。如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的家禽，则不排除染病风险。
禽流感的主要传播途径是接触了患病的禽类，或者是接触到禽流感的病原体，超市流通的鸡蛋都是经过检测合格的，没有问题，平时吃熟食，到超市或者是正规农贸市场购买禽类。超市里卖的鸡鸭之类的也是经过消毒检验的，所以可以放心的用。
禽流感是由细菌病毒引起的，在日常生活中要有合理的饮食，多吃水果蔬菜，多运动，增强自身的免疫力，平时要保持积极乐观的心态。烹饪好的食物当中是不会携带病毒的。所以不需要太担心。
一般情况下，吃了鸡后胃疼可能不是禽流感，而是胃炎、胃溃疡等原因造成的。具体内容如下：
如果患者将鸡肉煮熟后，通常是不会得禽流感的，吃鸡后胃疼可能是因为患者患有胃炎、胃溃疡等疾病，由于鸡肉对胃黏膜造成刺激，从而导致了患者出现了胃疼的情况。建议患者及时前往正规医院，在医生指导下进行对症治疗，以免延误病情。
预防禽流感尽量避免与家禽、牲畜进行接近。适量的锻炼身体，增强免疫力。另外配合每天多吃一些新鲜的蔬菜水果，有助于增强抵抗力的。另外可以喝预防禽流感的药物，吃这些煮熟的鸡肉，鸭肉不会传染的。
